武汉热干面前期登陆过《舌尖上的中国2》，为此热干面或许肯定会涨价哦。听说武汉热干面一直都在提申遗，连《舌尖上的中国2》第7集《三餐》都特意提到了热干面，估计接下来就该大涨价，平常想吃一碗正宗的都超难！尤其是在外地的小伙伴们，今天把热干面制作全过程贴出来了，包括芝麻酱、面条、和各种口味，大神们不防试试 。
武汉热干面技术培训 食材：普通面粉、油适量、盐适量、芝麻酱适量、辣酱适量、葱适量、酱油适量、味精适量、食用碱、水做法：1)首先来制作碱面条吧，在面粉里加入的食用碱，再慢慢加入水和成较干的面团2)用压面机压成一张张面皮3)再接着压出细圆面条)锅里水烧开后，将压好的面条放入，煮到七成熟即可5)捞出装入到沥筛里面6)趁热马上倒入香油在面条上，用筷子抖匀，让每根面条沾上油即可7)这样面条就制作好了，要吃的时候下就可以了~8)锅内水烧开，下入掸好的面条，稍微烫滚就可以了（面条之前就是半熟的了）9)盛到碗里，加入调料（盐，味精，酱油，胡椒粉，芝麻酱，辣酱，醋）可以根据自己的口味添加哈10)最后撒上葱花就可以拌着吃了（加上辣萝卜丁就更完美了）。
西安美食汇培训中心学习时间根据学员个人的接受能力定，包教包会，学会为止。学习过程学员所学所以产品全部由老师指导，学员亲手操作。比如学肉夹馍，发面、打饼、配料、煮肉、出成品，全部都是学员自己亲手操作。确保让学员学到真技术。食宿问题吃饭免费，住宿是公司楼下的宾馆，（不是上下铺哦）非常干净、非常安全。有单人间，双人间，三人间，每人每天30元左右。三年学员所学产品三年之内。如果遇到任何问题，都可以随时电话+号咨询，网络咨询或者免费回来复习学，不收任何费用。上百种热门小吃项目，先品尝后学习（2600任选六个项目学习，3600任选八项学习）。
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