南瓜，营养非常丰富。
富含类胡萝卜素、矿质元素、
氨基酸、多糖类、果胶等。
据本草纲目注，
南瓜性温、味甘、入脾、胃经。
具有清热除湿、解毒、补中益气、
消炎止痛、化痰排脓、消除致癌物质的作用。
今天小编为大家介绍
南瓜的做法
主食谱
酥 蒜 蒸 南 瓜
美食家说：
“很适合夏季吃的一道蒸美味，超低成本，制作简单，营养丰富，不油腻好味道，颜色也美美的。炸过的蒜蓉有股特殊的香味，与南瓜一起蒸味道特别好，口感清甜、食欲大增。”
酥蒜蒸南瓜
食材
南瓜大蒜生姜 小泡椒生抽 食盐植物油
步骤
1.南瓜一小段洗净备用；
2.把南瓜去囊去皮切成1厘米左右的薄片；