景德镇的匠人们常说一句老话：一方顶十圆。意思是：一件方形的瓷器，能抵过十件圆形的瓷器。可见求圆较易，求方艰难。雲青坊 余寅窑粉彩山水四方花瓶
有人说：既然“一方顶十圆”，那方形的瓷器岂不是应该是比圆形的更加贵重？可从近些年的拍卖市场上看，元青花萧何月下追韩信梅瓶、元青花鬼谷子下山图罐、明成化斗彩鸡缸杯等等，这些上亿的价值连城的瓷器，都是圆形而不是方形的啊。
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======================== ========================元青花萧何月下追韩信图梅瓶其实，判断一件瓷器的价值，需要综合多方面的因素，比如它的历史年代、文化价值、工艺制作难度、数量等等，而“一方顶十圆”这个说法，则是单从工艺制作难度上来讲的。圆形瓷器，比如我们常见的瓷碗、瓷杯、瓷盘、瓷罐……都可以通过陶车拉坯来实现，熟练的工匠一天可以拉成许多，等坯阴干之后，再经过利坯修坯，上釉上彩，就可以入窑烧了，整个过程相对比较直接简便。但是方形瓷器就不一样了，因为目前还没有人能从陶车上拉出方形的坯来。