影青釉是一种单色釉，一般在宋元文献中称其成瓷为“青白瓷”，特指宋元时期景德镇及其周边地区生产的一种釉润胎薄，洁白致密，清澈如玉，釉色介于青、白之间的清新淡雅的瓷器。它是基于人们对中国玉文化的敬仰与需求而产生的，是一种“类玉”之美。影青瓷，也叫青白瓷，是宋代景德镇窑工们在五代青瓷、白瓷的基础上烧制而成的一种特色瓷器。因其釉色介于青瓷和白瓷之间，白中泛青、青中泛白而得名。晚清以前称青白瓷，晚清以后一般称为“影青”，晚清以至民国初年出版的瓷书又有“隐青”“映青”“印青”等名称，所指均为青白瓷。
影青瓷的鉴定方法
影青瓷釉质的手感和观感，犹如青白玉一般，这是在鉴识宋代影青瓷时首先要考虑的。若遇干枯无光，釉面粗糙，或反之过于莹洁润滑者，则要谨慎。
又如影青瓷的胎色，洁白细腻，淘洗精细，有的器物精细到几乎脱胎的程度，但在制坯和上釉过程中往往会出现不够均匀之处，坯胎有厚薄，釉面有流淌，故若遇胎质过分精细洁白，状如粉末，露胎和釉面均光润无瑕疵者，须小心。
再如其纹饰具有明显的时代特征，北宋早期影青瓷和元代的同类器物，花纹都不及南宋；若遇上像元青花上的人物故事图案，则显然值得怀疑。
宋、元时期的影青瓷器的底部有明显的时代特征。北宋影青瓷器的底部较高，南宋次之，元代则很矮，甚至接近平底；且底部颜色各异。
近期影青釉瓷器的成交价格
明以前 影青釉玉壶春瓶 24.15万 西泠拍卖
元 湖田窑影青釉花口渣斗 13.80万 中国嘉德
影青釉瓜棱双耳花口瓶 400.00万 北京保利
北宋 影青釉竹节柄深剔牡 92.00万 西泠拍卖
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