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黑釉瓷器，简称黑瓷，是古今大众化的一种日用瓷器，黑瓷虽不及“南青北白”两大瓷窑系统的影响力，却也在中国陶瓷发展史上也占有一定的地位。本词条对唐代黑釉瓷器的基本信息、产地进行了介绍，并特别介绍了黑釉瓷器的几个主要产地——如山西、山东、陕西等各自的瓷器特征和工艺。
当时北方虽以烧白瓷为主，但也有许多瓷窑兼烧黑瓷与青瓷。在陕西、河南、山东等地均发现了这类瓷窑，以河南为较多。
河南巩县是唐代瓷窑比较集中的地区。今发现以烧白瓷为主、兼烧黑瓷与三彩陶器的窑址 3处。烧制的黑瓷有瓶、壶、碗、盘等，胎体洁白，釉色黑，但不甚光亮。其中有些黑瓷由于生烧往往还产生一种俗称“茶叶末”釉色的效果。瓶为平底，制作极其规整，在北方唐代黑瓷中很少见到。 壶的形体一般都较小， 扁圆形腹，壶口外卷，颈细而短，底径大而平，短流为圆柱状，与流相对处为双带形曲柄，柄的上端贴一小圆形铆钉装饰，柄的空隙仅能容纳一食指，与短流配在一起，十分协调。壶的形制除黑釉以外，还有白釉者。盘为浅形，胎体厚重，圈足，施釉特征与碗同，唯口沿不施釉，露胎。碗以平底大碗为多，胎体厚重，撇口，腹下部丰满，腹部凸起弦纹一道，碗里施白釉。这种碗式在白瓷以及三彩陶器中也很普遍，为唐代较为流行的式样。河南地区除了巩县窑外，烧黑瓷的还有鹤壁集窑、郏县窑、密县窑以及安阳窑等。