腊肠烘干机热风循环腊肠烘箱空气能腊肠干燥机
如今，我们已经迎来了腊肠的开始制作时期了。很多制作商纷纷行动起来，从工艺的改进、设备的选用等都下了不少功夫。随着消费者对腊肠、腊肉、腊味的食品卫生要求越来越严格，传统的腊肠烘干工艺早已经无法适应当下的发展。空气能热泵腊肠烘干机的出现，彻底打破了传统的干燥模式，告别烘焙碳烤的落后、老式、重污染的方式。采用的是空气能热风循环烘干方式，让烘干的腊肠在一个非常密闭又干净的烘房内进行水分的去除，避免了与大气环境的接触，杜绝了细菌的滋生、蚊虫的叮咬，烘干出来的腊肠腊肉完全达到卫生标准要求。凯志腊肠烘干机，一体化设计，集烘干、抽湿、冷干、风干等于一身，具有双效热量回收装置，余热可不断循环回收利用，能效比高达4倍，节能效果非常显著。
腊肠烘干机小型热泵腊肠烘干机高效节能环保卫生
当下，国家大力倡导发展新能源技术环保节能型产业，全国上下通力合作，积极配合有关部门查环保活动。以往很多干燥工艺多是采用热风炉、烧煤烧炭等模式，干燥过程会释放各种有害物质气体气渣出来，严重影响大气环境，甚至对食品类的产品也造成了污染，导致很多食品的卫生标准不过关。而腊肠、腊味、腊肉等的方式正好如此，让很多制作商头疼，亟待转变调整。腊肠烘干机则是在这样一个大环境下应运而生的，集高效、节能、环保、卫生等优点于一身，旨在为广大制作商、消费者提供更加优质、卫生、健康、环保的食品。无需任何高能耗能源，只需要借助少量的电量，主机便可运行并大量吸收周围的空气能，达到热量提升的目的。凯志一直以环保、节能、高效、零污染等为研发基础，力求研发出来的腊肠烘干机，能为广大制作商带来便利和福音，也能助力制作商烘干出更加符合卫生标准的腊肠腊肉等。经过几年的市场应用和实践，设备在环保、高效、节能、卫生等方面得到了广大客户的验证，口碑非常好。
广式腊肠腊味烘干机腊肉干燥机工艺介绍
1、 启动凯志热泵腊肠烘干机，进行高温烘干阶段的操作。将温度设定为65-68℃左右，保持3-4个小时的烘干，主要目的是先让腊肠发酵，保证腊味的香味。
2、 进行发色期和收缩定型期的操作。将温度调整为50-55℃，湿度设定在45%左右，保持4-5个小时的烘干时间，此时要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果会更好。这一阶段腊肠将逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩。
3、 进行快速干燥操作。将温度调整为58-60摄氏度之间，相对湿度设定在38%左右，保持10-12小时的烘干时间，保证腊肠之后烘干湿度在17%左右即可。
腊肠烘干机热风循环腊肠腊肉烘箱工程案例
广州凯志能源科技有限公司多年来致力于腊肠腊肉腊味烘干机的研发生产销售，设备经过不断完善改进，现已经得到广大客户的认可和接受，市场应用率很高。近期正好是腊肠腊肉的制作准备期，不少新老客户纷纷订购了我司的设备，为接下来的腊肠腊肉制作做好准备。设备种类丰富，可满足不同用户的不同需求，按匹数来区分，有3P、5P、6P、7P、10P、12P、15P、25P等等；按照类别来分，有一体式腊肠烘干机、分体式腊肠烘干机等。分享一个客户烘干案例：我司根据客户自身所需要的批次烘干量（300斤），为客户匹配了1台3P空气能热泵腊肠烘干机，并量身定制了1个适合的烘干房。客户根据我司提供的专业全面的烘干工艺流程，仅用30个小时就完成烘干，烘干出来的腊肠味道非常好，成色很亮，客户特别开心。