微波解冻机主要针对冷冻过的产品，包括水产类，鱼类，禽类，农产品等等。微波解冻机可使解冻时间大大缩短。同时能够减少冻品损失,改善卫生条件,提高产品质量。此法适于半片胴体或四分之一胴体的解冻。具有等边几何形状的肉块利用这种方法效果更好。因为在微波电磁场中,整个冻品都会同时受热升温。
微波有如下的优点：
⑴微波对药物加热迅速而均匀、干燥速度快、时间短。
⑵选择性加热，干燥温度低，产品清洁，干燥及灭菌效果好、质量高。
⑶耗能少、成本低 由于热量直接生产于湿物料内部，所以热损失少、热效率高，一般可达80%左右。
⑷环境好、无污染 微波加工无环境和噪音污染，加工车间内无闷热的高温和蒸汽弥漫，大大改善了工人的工作环境。
⑸操作简便、生产效率高。 用微波处理药物可以连续操作，提高了生产效率，便于自动化生产和企业管理。
微波解冻机技术参数：
1、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
2、微波输出功率：30kW（可调）
3、微波频率：2450MHz±50Hz
4、额定输入视在功率：≤45kVA
5、进出料口高度：50mm
6、传输带宽度：650mm
7、传输速度：0.1～5m/min
8、外形尺寸（长×宽×高）：约11630×1310×1668mm
9、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%
10、微波机产量：每小时干燥脱水30kg
11、符合GB 作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
应用范围:
微波解冻设备主要针对冷冻过的产品，包括水产类，鱼类，禽类，农产品等等。微波解冻机可使解冻时间大大缩短。同时能够减少冻品损失,改善卫生条件,提高产品质量。