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果的钙和铁的含量是苹果的8-15倍 钙果是高档杂果，因病虫害及少，故有天然绿色食品之称，
通过科学分析，果实含有丰富的糖、蛋白质、矿质元素、维生素、氨基酸等营养物质，
尤其是钙和铁的含量甚高，鲜果中钙含量可达60mg/100g，铁含量达1.5mg/100g
（苹果分别为9mg/100g和0.24mg/100g）。果实中含有17种氨基酸，总量达338.3—451.7mg/100g，
其中儿童生长必需氨基酸含量高达102.7—126.6mg/100g，尤其是赖氨酸，缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量十分高。
作为一种新兴的果树，不仅可鲜食，也可加工果汁、果脯、果酒等系列食品。15岁以下的青少年、孕妇、
中老年人都是钙果的集中消费群。钙果风味独特、刺激。前景十分广阔。
钙果适应性极强，耐寒温度达-40℃，耐旱、抗高温可达41℃。栽植钙果全年日照时间 好
保持在2200小时以上，无霜期120天以上，冬季0℃至10℃的温度800小时以上。土质以褐土、沙土、
粗骨土、黄绵土、棕壤土，红、白胶泥土质也可栽植，不过须防积水，定植时要求做好排水沟。
-钙果，结果早、产量高、收益快，当年栽植，当年结果，亩栽植株，两年亩产600公斤。