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在育雏阶段，应少喂青绿饲料，以免发生腹泻从而造成鸡早期发育受阻，影响骨骼发育和以后的肌肉增长。育雏期结束，慢慢渡过到放牧饲养以后，可随着日龄的增长慢慢增加青绿饲料的添加量，具体添加量根据蛋白质和能量含量，添加物的水分含量，有所不同，需在饲喂过程中仔细观察，根据鸡的发育状况酌情增减。
高粱：饲用价值比玉米，大麦略低，粗蛋白质含量低，生物学效价不高，缺乏钙和维生素，是北方地区普遍种植的一种饲料作物。在高粱籽实中还含有单宁，适口性较差，易发生便秘。高粱糖化后可提高适口性。
稻谷：在水稻产区，常用稻谷直接喂鸡。可将稻谷去壳加工成糙米，康壳两部分。糙米的营养同玉米相似。脂肪品质比玉米好。
磨米，制粉的副产品。主要是有麸皮，米糠。