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安阳饸饹面培训培训邯郸饸饹面培训2017创业首选

  • 发布时间:2019-11-13 17:31:04
    报价:面议
    地址:河南,安阳,安阳市大西门花市街28号
    公司:悠悠香职业培训学校

    手机:15517282119
    用户等级:普通会员

    南方人喜欢吃米,北方人喜欢吃面。特别是我们河南人,一天不吃面就觉得浑身不舒服。饸饹面食一种汉族特色面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃,这种传统独特的饮食制作方式,不知从何时一直延续至今,成为中国北方地区独特的风味名吃。河南郏县饸饹面更是远近闻名。饸饹面在山西大同、内蒙古中西部、甘肃东部也很常见

    饸饹条,是一道独具风味的小吃。有两个产地,一个是获嘉,一个是郏县。专门用机器轧出来的饸饹条,用牛羊肉或杂碎、葱花、肉汤浇调,再加上味精,特别是色鲜味美的辣椒油等调味品,色、香、味俱佳。

    饸饹条口感强筋道,耐嚼,配料也极端复杂。一锅高汤,成年累月的熬在火上,每天不时的往里续水放肉丁加佐料,汤色亮黄,吃面的时分,加上青蒜苗段,连汤带肉的舀一勺子浇上去,蒜苗的幽香和着肉香扑鼻而来,吃一口,面条筋道汤厚味重,令人垂涎欲滴。嚦菿崐啝曱汸萉哋隨廜葓碙能夠嗱菿皛

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