上海在国内有这样一句话：宁要一把虫草，不要金玉满车。这话的真实性有根有据，冬虫夏草位列中国三大补药之首，是一种能同时平衡、调节于一体阴阳双补的名贵中药材。我国食用冬虫夏草的历史，最早可追溯到2000多年前的西汉时期，在当时冬虫夏草已经成为王侯将相青睐的名贵滋补品，和现在人们想吃燕窝，鱼翅，鲍鱼，同理，成为当时公民所追琢高当产品。虫草是在文档中体现出了它的药用价值
冬虫夏草科学对症食谱
养生调理，懂比吃更重要
1、针对体虚无力过度疲劳者：虫草西洋参汤
2、针对肝部不适患者：冬虫夏草鲍鱼炖鸡汤
3、针对肾部不适腰痛者：冬虫夏草枸杞大枣酒
乾隆皇帝53岁时犯了头晕腰痛病，吃遍各类药方都不理想。后得偏方，连服用两个月冬虫夏草后，头晕腰痛等不适感全消失，且精力大增。此后，冬虫夏草成为乾隆皇帝的每日御用佳肴。乾隆皇帝成为中国最长寿的皇帝，冬虫夏草功不可没。从古代皇亲贵族到近代明星，再到普通百姓，冬虫夏草都因显著功效而倍受欢迎。
