辟谷期间，是可以进行正常工作和生活的。
虽说正常的工作和生活，不影响辟谷，但一切都要保持尽可能少消耗能量。对初次辟谷的人来说，尤为重要。选择山青水秀、安静、空气好的地方，尽可能少与外界联络的原因，就在于此，并非故意而为。气足，无饥饿感、维持基本的生活和工作，是辟谷的基本状态。出现不同症状的气虚，都说明存在一定的问题，是没有学习炼气，未能打开宇宙能量通道的表现，需要加强练功。
对辟谷现象，处理不当，会直接影响身体健康。
辟谷者要脚踏实地地做好准备工作，才可以避免一些问题。如营养不良，消耗正气使疾病加重，某些疾病不适合辟谷，盲目、错误应用等强行而为的辟谷，往往会适得其反。轻则大伤无气，需要长久调理可恢复，重则危及生命。
断食起源于宗教，宗教家们多有为「明心见性」、「体悟真理」而进行断食的。其中最著名的是老子、庄子、释迦牟尼、摩西、耶稣和穆罕默德（都是超级大咖）。这些圣哲都曾一次断食四十多天之久，获致体力、智力与灵力的飞速跃进，终于悟道。