天然牛黄很珍贵，国际上的价格要高于黄金，价格一般为黄金价格的150%；现在大部分使用的是人工牛黄，它的价格大约为黄金价格的20%到30%。
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中药药材市场部：刘总 手机：153 1258 7998
牛黄为贵重药材，一些不法分子用植物的粉末加蛋清、蛋黄和牛胆汁等制成，或用其他动物的胆结石等伪充，以假乱真，牟取暴利，危害人民的生命安全。
鉴别真伪牛黄，可采用以下几种方法
一、目试：真品（正品）天然牛黄有蛋黄及管黄两种。蛋黄多呈卵形、不规则球形、类方圆形或类三角圆形，表面金黄色或棕黄色。
二、手试：以手摸、擦、捏进行鉴别，牛黄硬度在 1～2°左右，很容易给捏碎，如捏不碎者，—般应视为伪品。
三、口试：将牛黄少许放在舌尖，有一股凉气扩散到舌心至舌根，味微苦而甘甜，没有其他腥膻杂味，嚼之似泥而没有渣杂，唾液可染成淡黄色。伪品多味苦而难于嚼碎，有时有滑腻感。
四、水试：牛黄不溶于水，置水中先浮而后沉，不胀、不溶、不变色，人工牛黄煮沸后水呈黄色而混浊，静置片刻即沉淀，水变回原色。
五、火试：取一根小针烧红，刺入牛黄中，牛黄破裂而呈层状，质细密酥脆，内心有白点，并伴有清香气味者为真品。
六、醋试：取一干燥洁净试管，放入牛黄粉末（成块稍加压碎），加入2ml醋酸，加热至沸，溶液即现淡绿色至深绿色。人工牛黄呈淡绿色或青绿色。伪晶牛黄多为黄色或茶红色。
目前我国4500种中成药中，约有650种含有牛黄，每年牛黄需求量约200吨左右。然而“千金易得，牛黄难求”。千百年来牛黄一直靠农户宰牛取得，而我国每年自产的天然牛黄还不足1吨。
为满足中药产业发展的需要，我国曾经每年花费近1亿美元进口天然牛黄。但到2002年为防止疯牛病通过用药途径传入我国，国家决定禁止进口牛源性材料制备中成药，此后天然牛黄资源更为匮乏。
近年来，天然牛黄价格不断攀升，在利益驱使下部分药品生产企业在生产含牛黄品种的中成药时，将牛黄以人工牛黄进行代替，市场上含牛黄成分的中成药“鱼龙混杂”。
牛黄是传统名贵中药材，是中成药的重要原料。具有清心豁痰、开窍解毒、凉肝息风等功能。由于实际需求量远远大于天然牛黄产量，监管部门批准了人工牛黄、培植牛黄和体外培育牛黄等牛黄代用品。但人工牛黄胆红素、去氧胆酸等含量与天然牛黄有一定差距，在临床急重症用药品种中不可代替天然牛黄。
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