如何把一只大闸蟹吃得干净优雅
-蟹二：我们做错了什么？为什么都要吃我们？
蟹大：怪我们过分美味，怪他们过分任性。
“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”每年9月到10月是吃螃蟹的好季节。有人说：“秋天以吃大闸蟹为隆重之事。”但是，吃大闸蟹其实也是一门讲究的艺术，会吃蟹的人，在饭桌上能够呈现出优雅的仪态。
究竟怎么将一只大闸蟹吃得既干净又优雅呢，今天我们来一探究竟。
=步骤1：分离蟹脚、蟹钳=
-❥剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，变得容易被捅出甚至是吸出，因此要留待后来吃。
=步骤2：分离蟹盖、蟹身=
将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹尖脐母蟹圆脐）去掉，顺势揭开蟹盖，将蟹盖和蟹身分离。
=步骤3：吃蟹盖中的蟹黄，弃蟹胃=