山东鸿盛厨业集团有限公司是从事厨房设备科研、设计、制造、安装及运营服务于一体的高新技术厨业公司。公司企业天云战略打造鸿盛品牌，诚信为本，立业强企，以质量谋发展，为客户做好的产品，专业生产各种大型馒头蒸箱、大型馒头蒸车、米饭蒸饭柜、馒头蒸饭柜、电热蒸汽两用蒸饭柜、液化气蒸饭柜、天然气蒸饭柜，也可定做各种类型馒头蒸箱馒头蒸车。厨房设备、米面机械产品应有尽有，和面机、压面机、圆馒头机、刀切馒头机、馒头整形机、硅胶不沾布、醒发箱。
本品采用耐热聚胺酯整体发泡工艺,保温、节能、高效；流畅外观，操作简便、快捷；新式耐高温胶门封，密封牢固；本品采用名牌电器元件，用电更节省,更安全;机体用优质不锈钢制作,清洁卫生,坚固耐用;独特设计的简易式渐进门锁,方便实用,全自动浮球进水功能,缺水自给,满水自停;安全卸压气阀,保障机体安全使用;定做型304不锈钢蒸盘和层架.清洁卫生,经久耐用.
蒸柜蒸糯米的做法：
1.糯米在前一天晚上就用水泡起来（一定要在头一天泡，不然第二天再怎么蒸都得不到弹牙又软糯的效果）
2.第二天一早就把泡好的糯米和粘米以8：2咧比例混合在一起上蒸箱蒸，冷水下锅开始蒸，蒸半小时以上至一小时以下.等到“生米蒸成熟饭”以后，就要趁热加入酱油和猪油拌匀（要趁热哦，不然糯米饭冷了就坨在一起了，拌不匀）。
