经营单位需要资质：
1、经营食品营业执照
2、食品卫生许可证
进口前需要提供的证明/许可文件
1、原产地证
2、生产国卫生证
3、生产商成分列表
4、生产商产品检验报告
5、产品在其国家（地区）注册和批准销售的证明
6、原包装标签样张一份，中英文标签样张三三份
7、需要检疫生产商检疫证书
企业需将所对应的进口食品由国家商检总局检验并出具检验报告：
1、企业营业执照
2、食品质量检验检疫报告
3、生产厂商《生产许可证》原印件及译文（此证应为出产国当地的有关机构或组织出具）
4、生产厂商《卫生许可证》原印件及译文（此证应为出产国当地的有关机构或组织出具）
5、生产厂商《食品生产工艺流程》原印件及译文（只需要简单的食品生产工艺流程说明示意，并加盖企业印章或负责人签署。）
食品进口操作两大方式的技术提示：
1）先申请做食品标签预检审核，再安排海外发货
2）申请标签预审核和海外发货同时进行。
待货品抵港之后，再安排申请担保，在口岸仓库接受检验和出具“食品检验合格卫生证”食品进口报关前需要报检，
检验检疫需要的资料：
1、国外产地证
2、国外卫生证书
3、标签内容中文翻译
4、产品标签样张（定型包装食品，原材料类地一般不需要）
检验检疫窗口批复通过后，会出货物进口通关单，用来报关。货主收到进口食品后，一定要送样做检。检验合格，出入境检验检疫局会核发CIQ证书，一般为15-20个工作日，这个证书是为证明该批食品符合人类使用标准，方可进入市场销售