中国瓷器的发展，由宋代的大江南北成百上千窑口百花争艳的态势经由元代过度之后，到明代几乎变成了由景德镇各瓷窑一统天下的局面。景德镇瓷器产品占据了全国的主要市场，因此，真正代表明代瓷业时代特征的是景德镇瓷器。景德镇的瓷器以青花为主，其它各类产品如釉下彩、釉上彩、斗彩、单色釉等也都十分出色。
以景德镇的青花为例：洪武时期青花色泽偏于黑、暗，纹饰上改变了元代层次较多，花纹繁满的风格，趋向清淡、多留空白地；永宣时期青花以其胎釉精细，青色浓艳，造型多样和纹饰优美而颇负盛名，其所用青料为进口的苏麻离青；成化弘治、正德青花胎薄釉白，青色淡雅，其青料为国产的平等青； 嘉万时期青花蓝中泛紫，发色艳丽浓重，其青料为回青或回青与石子青混合使用；万历后期，天启至明末青花蓝中泛灰，青料为国产浙料。
官窑仿明青花折枝花果纹梅瓶---成交价：RMB成交日期：
官窑仿明青花缠枝花卉纹大碗---成交价：RMB成交日期：
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鉴定方法：
明代瓷器整体器形线条柔和、圆润丰满，造型古朴。出产瓷器分为一次成型和不是一次成型的两种，其中一次成型的有碗、盘等，不是一次成型即由多部分粘连形成 的则有瓶、尊等，两种制作方法制成的瓷器胎体都比较厚重。永乐、宣德时期瓷器的内部非常较其他时期瓷器更加平整，手摸没有凹凸不平之感。
由多部分粘连而成的瓷器称为“琢器”，明朝琢器粘连痕迹明显。弘治时期以前，人们注重瓷器的外观品质，在瓷胎完成后，瓷胎表面的衔接痕迹会被修复去掉 ，所以产出瓷器的衔接处的衔接痕迹不明显，而到了正德时期之后，人们不再注重瓷器外观品质，明朝晚期至明朝末期，出产瓷器衔接痕迹明显
明代瓷器的釉面厚润，在器口边缘会稍有垂釉的现象。图案纹饰多为写意的，画面豪放生动。瓷器中的大件，足底多为砂底，永乐、宣德时期的大盘则为白砂底。明代瓷器器足形状有直圈足、内敛圈足、卧足、台阶式圈足、外倾内斜削式圈足、直切圈足、壁形足、 平削圈足、深圄足、浅圈足、刮削平足等。明代瓷器款识中，从永乐时代开始官窑瓷器开始标注纪年款，此前生产瓷器大多没有款识。民窑瓷器款识有图文款、吉祥语款、私家人名款。款式书写书法也非常多 样，有青 花、暗刻、凸印、朱书等。
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