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民间瓦罐汤加盟店简介:
一.瓦罐汤介绍
瓦罐汤又名民间瓦罐汤是一种江西南昌汉族民间传统的煨汤方法,《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛:‘凡味之本,水较为始,五味三材,九沸九变,则成至味’,几千年的历史记载和沉淀,使其独具特色。
今天的瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国,瓦罐煨汤作为是赣菜的代表,至今已有一千多年的历史,是一种极具风味的地方小吃。
民间饭庄瓦罐汤的是采用古来的煨制工艺,在专业瓦缸内进行煨制而出,以土质瓦罐为容器,加以食物配以纯净水为原料,以硬质木炭火恒温六面体受热,煨制出的瓦罐煨汤原汁原味,而且更含有很高的营养价值。
瓦罐汤已在民间广泛传播,同时因为其不伤食材营养结构,已是营养汤膳的煨制方式,配于多种食材和名贵药材,真正做到了营养复合和膳食功效。是补充营养、强体补虚、益智提神、养生保健的饮食选择。
二.服务项目:瓦罐汤培训,浏阳蒸菜培训,凉皮凉面培训,炒粉炒饭培训,炒菜煲仔饭培训,广东肠粉培训,鸡蛋仔培训,臭豆腐培训,卤菜凉菜培训,过桥米线培训,烤鱼培训,口味虾培训,虾扯蛋技术培训,甜品培训,许留山甜品技术培训,满记甜品技术培训,奶茶技术培训,
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