天气炎热，大自然阳光充沛，热力十足，
万物都借助这一自然趋势加速生长发育，
米缸里的米虫也开始蠢蠢欲动了。
各种小虫虫按捺不住寂寞，开始大量生长繁殖。
而比较令人心烦的就是，米里一直长虫。
打开米桶，小虫与米粒齐飞，好闹心！
那么米里究竟为什么会长虫呢？
长虫的米还能吃吗？
如何才能把米里的虫子驱除呢？
今天就来为大家排难解答。
提问：米里为什么会长虫？
回答：米里长虫是一种自然现象。
原因一：
粮食还在地里时，本身就带上了米虫的卵。大米中淀粉含量很高，其次是蛋白质，一般情况下不会生虫，因为大米中的水分活度值很低（即含水量很少），而虫卵的生长发育需要水的存在。
当大米所处的环境，温度达到20℃-40℃、湿度达到65°-95°时，只需要一周的时间，虫卵就孵化出来了。周围的大米给它们提供了充足的营养，很利于生长发育以及繁殖一下代。失去稻壳与皮层保护的大米，容易受环境条件影响而吸湿、发热、生霉、生虫等，尤其是在夏季高温高湿条件下，更易变质。
原因二：
家庭储存的大米，首先要保持装米容器洁净、干燥，要放在阴凉、通风、干燥处，避免高温、光照。有些家庭会在夏天把大米拿出来曝晒，以为这样可以防虫驱虫，实际上这种做法不仅无效，还会严重降低大米的食用品质，而且再放回潮湿的环境里更容易受潮、霉变和生虫。
原因三：
真正绿色无药物熏蒸处理的大米是会长虫的，长虫属于正常现象。熏蒸后的大米没有米虫的出现，但对大米本身的营养价值会造成很大的破坏。
提问：米里的虫是什么？
回答：米虫指的是——大米里的蛀虫。
学名为米象，又称象鼻虫。常在谷物中被发现，因为繁殖速度快，为谷物中主要的害虫之一。米象的幼虫如蛆，白色，在米粒中生长，化蛹、羽化也都在米粒中，以米为食，最后掏空米粒，身体会沾满白色的米粉，并于米堆上交尾产卵。
但它对人类不会造成叮咬危害，这点可以放心。当然虫子也可能是印度谷螟，它们都是比较常见的仓储害虫。
提问：长虫的米还能吃吗-
2017第19届中国（北京）国际优质大米及品牌杂粮博览会
The 19th China (beijing) International High Quality Rice and Brand Grains Exhibition 2017
时间：2017年12月27日—29日
地点：中国北京展览馆（北京西直门外大街135号）
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