（1）蛋糕冷藏展示柜压缩机初次开车后，每隔3-4天更换润滑油一次，并清洗过滤网.连续更换2~3次后，可以根据实际情况，必要时进行更换。
（2）蛋糕冷藏展示柜吸气过滤网，在压缩机运转最初5小时后，要拆卸清洗一次，以后连续5天，每天清洗一次.
（3）蛋糕冷藏展示柜压缩机连续运转3-4个月后，要进行定期检查，其内容是:打开气缸盖，检查吸、排气阀片和弹簧是否完好，并清除油污和结焦;清洗曲轴箱和油过滤网，更换润滑油;检查各卸载装置及能量调节装置的工作可靠性:检查电动机绕组的绝缘情况，对于380伏电动机绝缘电阻低于0.5兆欧者，要进行千燥处理。
（4）蛋糕冷藏展示柜压缩机连续运转一年后，应进行一次全面检修.检修时对于气阀.活塞、连杆和油泵等部件，分别按下列要求进行。
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蛋糕陈列展示柜的特点：
1、支架是优质不锈钢材、高光亮铝材及其他特种材料。
2、采用全进口压缩机、封闭式、低噪音压缩机组，安全、稳定。
3、制冷系统优化选型结构设计，冷藏效果好，保持食品水分不流失。
4、超大蒸发面积铜管，制冷速度快捷。
5、采用微电脑的电子温度控制显示器，准确显示和控制柜内温度。
6、柜内灯光设计满足不同用户需求，更有高效LED灯管使产品高档次展现亮丽一新
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