。喝啤酒也有学问，明白了可以 感到喝啤酒是一种享受，同时可以 避免一些不愉快的事故发生。下面济南中酿机械设备有限公司的小编就为您简述一下啤酒的正确喝法吧。
喝啤酒用透明的洁净玻璃杯，透明杯子可以观察到泡沫升起的情况，欣赏到啤酒金黄有光泽的颜色。杯子要洁净无油渍，否则啤酒中的二氧化碳气体会因接触油腻失去表面张力而使啤酒的泡沫很快消失。
要用开瓶启子开启啤酒，不能用牙去咬，更不能用两个瓶盖撞击方法来开启，以免损伤牙齿，更重要的是避免爆炸受伤。类似的事故，曾有发生，在广州打工的英德民工，用牙去咬开瓶盖，突然“嘭”的一声巨响，顿时感到咽部一阵剧痛，鲜血即时流出，双侧扁桃体和舌胯交 界处裂伤，深受痛苦。
倒啤酒的方法是，瓶口距离杯3cm处缓慢倒人杯中，不要过猛，这样在倒啤酒时可观察到泡沫的升起，欣赏到洁白细腻的泡沫，人们素称之为“啤酒之花”，可闻到一股麦芽香和酒花香，然后再大口大 口的喝，人口时可感到适口而爽快，味道醇厚而不单调，饮后给人有点麻嘴的感觉，俗称“杀口”，给人带来柔和、爽口、舒适而愉快的感受。啤酒宜单独饮用，不宜加人果汁、汽水、可乐再饮，啤酒为低酒精饮料，酒精含量多在2-5%喝时没有感到多大的酒精刺激，但也有后劲，暴饮同样会使人酩酊大醉。
喝啤酒的温度多少合适-通常人们喜爱喝冰镇啤酒，即把啤酒冷藏至8—15℃，喝起来更舒服，温 度太高，喝起来会感到粗糙，啤酒的混杂味道容易 暴露出来，而温度太低，口感出不舒服，嘴里受冻，人们俗称“冰牙”。根据实验，当啤酒冰冻到3℃以下时，啤酒的风味改变，也很难起泡，啤酒经冰冻结冰，冰体积增大，容易发生漏酒或破裂，所以切勿将啤酒放在冰箱冰冻层冷却，以免发生爆裂。
重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!
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