发布时间:2019-06-05 00:00:00
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香菇烘干机空气能热泵香菇烘干机
香菇,味道浓郁,作为菜肴配料,可以说是非常美味的。一般香菇都是需要先去除水分,才能更好地进行储存运输。以往多采用日晒方式,但是这种方式比较受天气环境影响,且干燥周期比较长,还需要大量的人工进行翻动,成本极高。如今,用户更愿意选择一种更加先进、现代化、自动化、机械化的方式,那就是采用香菇烘干机。这是一款新型烘干设备,集烘干、风干、除湿、排湿于一体的环保节能设备,利用新一代烘干技术配合主机系统进行香菇烘干,烘干效果好、品质高、能耗低、周期短、运行成本低,真正助力香菇制作商的生产。
香菇烘干机
香菇
香菇烘干机专业烘干技术值得信赖
1、 凯志香菇烘干机设备采用彩色复合保温钢板结构,美观大方,保温效果好,经久耐用。循环风机由两台高压风机做动力,有足够穿透能力,能使香菇受热均匀。
2、 热泵香菇烘干机集升温烘干、排湿除湿功能于一体,在排湿工作成长,还可利用热回收系统进行废热回收,达到更大节能的作用。
3、 创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术,以更先进科学的技术原理为烘干物料提供更适合的烘干环境及参数,保证烘干的物料色相、味道、品质等达到更高的要求。
4、 凯志热泵香菇烘干机,采用PLC可编程控制方式+触摸屏操作面板,全自动智能化控制,可按照合适的烘干曲线,自动调节温度、湿度、烘干时间等。
5、 空气能香菇烘干机采用PLC可编程控制方式,可设定不同干燥曲线,例如:温度、湿度等设定,随心所欲。
6、 香菇烘干机烘干方式与自然干燥原理相似,烘干过程与外界隔绝,无蝇虫的叮咬及肉质污染,烘干物料品质好、品相佳、干品物料等级高。配合温度和湿度的智能控制,对烘干产品的颜色、外观、质地等参数控制在良好状态。
香菇烘干机
香菇烘干机温湿度控制系统
香菇烘干机在湿度控制方面,主要是利用湿度传感器,监测烘房内部湿度,当湿度达到所设定值(如:50%)时,排湿风机自动开启进行排湿。当湿度低于所设定值排湿风机自动关闭,停止排湿。
而在温度控制方面,主要利用温度感应器,检测烘房内部温度,控制供热主机的运行,实现温度控制。当烘房内部温度达到所设温度(如75度)时,供热主机自动停止工作;当烘房内部温度低于所设温度(如70度)时,供热主机自动开启,实现供热。
香菇烘干机全面细致的烘干方案浅析
1、将采收好的香菇先在阳光下暴晒2-3小时,以去除部分水分。注意:装盘时使菌盖朝上,菌柄朝下,摆均放正,不可重叠积压,以防伤菇而影响质量。
2、启动凯志热泵香菇烘干机,将烘干室温度调到35℃,待温度上升到35℃后再将香菇推入烘干室。将温度设定在35-40℃,保持6小时的烘烤,注意要满负荷排湿。
3、将温度设定在40-60℃,保持8-10小时烘烤,,此时可间断排湿。
4、将温度设定在60℃,保持2小时烘烤,此时可不要排湿。
注意:以上3个阶段烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃,温度应控制在70-75℃。
5、烘烤至16-18个小时时,进行干度检验。打开烘干室门,用用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,菌褶直立、完整、不倒状;菇体含水量不超过13%;香菇保持原有的形状。菌盖圆平,保持自然色泽。
厂房
香菇烘干机云南保山工程案例分享
香菇的烘干工艺比较复杂,期间对于温度、湿度的控制尤为重要,特别是湿度方面,如果排湿过渡,香菇则会发白,如果排湿不彻底,香菇则带有水浸状的黄色。因此,在烘干的时候得有专业细致的烘干方案辅助才行。凯志香菇烘干机,专为香菇烘干而研发,设备精良耐用,技术先进专业,方案更是全面系统,助力香菇制作商制作出更加高等级的香菇,提供售卖价格和利润。在云南保山,有一个客户在我司的订购1台12P热泵香菇烘干机,客户一开始用自己的经验来烘干,烘干出来的香菇幺妹发白要么发黄,客户很是头疼,后来采用我司提供的系统全面的烘干方案,用20个小时一次性烘干1吨新鲜的香菇,烘干出来的香菇味道纯正,菌褶直立呈黄色,菌盖圆平,总之产品等级上升了很多,烘干出来的效果出乎客户意料,客户非常满意,对于我司的空气能热泵香菇烘干机是赞不绝口呀,全程自动化操作、智能化管理,再也不需要大量的人工,运行成本大大降低了,烘干周期也大大缩短了,客户很是开心。
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