鹅浑身都是宝 养鹅的前景如何?
一、我国地域辽阔,地理纬度独特,自然生态条件优越,草地、湿地面积约7200万亩,仅河南就有270多万亩,很适于养鹅。我国有3000多年的养鹅历史,有十多个各种类型的优良鹅种,是世界上的养鹅大国,年饲养量约达8亿只,占世界养鹅总量的40%左右。
二、鹅以食草为主,耗粮少,属于节粮型家禽,发展养鹅符合人多地少,农村剩余劳力多,饲粮不足,农、林、果副产品丰富的国情。养鹅和养猪相比,同样的饲料量养鹅可得到三倍于猪的产量。鹅生长快,饲料利用率高,饲养周期短,60—90天即可出栏上市,经济周转快。
三、鹅的生活能力和抗病力强,适应性广,耐粗放饲养,无需高水平的饲养设施,规模可大可小,适于农户饲养。
四、鹅肉营养丰富,肉质好,蛋白质含量高达17.6—18.2%,赖氨酸含量比鸡肉高30%,鹅体脂肪含量仅11%左右,而瘦肉肪为28.8%左右,瘦羊肉为13%左右。而鹅脂肪中对人对有益的不饱和脂肪酸比猪、牛、羊都丰富得多,故鹅肉滋味鲜美,肥而不腻,且鹅肉胆固醇含量低,有益于人体健康,消费者都不用怕因吃鹅肉而引发的心脑血管疾病。
五、鹅能充分利用多种农作物副产品和林木落叶转化为优质鹅产品,既丰富了鹅的饲料资源,降低了饲料成本,又能够减少烧秸秆造成的环境污染。鹅的粪便又可以肥田,增加土壤有机质,改善土壤结构,提高农作物产量,形成良性循环,促进农业可持续发展。
六、鹅可以同鱼、果、林等产业以及玉米、花生等农作物共生共长,协调发展,具有良好的生态效益。
七、鹅体综合利用率高,增值潜力大。鹅全身是宝,羽绒、肥肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅脖、鹅翅、肠、筋、胃、血等都是很值钱的畅销产品,通过鹅体的初加工、深加工和精加工,可比卖活鹅、卖胴体增值几倍、十几倍乃至几十倍。
天鹅的饲养管理技术及雏鹅的养育
刚刚出壳的雏鹅与家鹅一样,全身羽绒因品种不同而呈灰色或白色,能自己取食,可由亲鹅抚育,也可人工育雏,用温箱保温饲养。一般2周后放在室内,地面铺细沙,其上铺一层垫草,用电灯或育雏器保温。第1周温度为31℃~34℃,第2周为28℃~30℃,第3周为24℃~27℃,以后保持在18℃~21℃的环境中饲养。
雏鹅的饲料是混合粉料蒸制成的窝头,还有鸡蛋、青绿饲料、骨粉、钙粉、鱼肝油和维生素及微量元素。育雏初期,环境温度较高,饲料易变质,喂食次数宜多,每天4次。以后随雏鹅日龄的增长和环境温度的降低,逐渐减少喂食次数。
天鹅的人工育雏工作,除了注意环境温度和饲料的调整外,还要搞好清洁卫生。因为天鹅的饲料稀软,吃食时又常“甩料”,因而绒羽及垫草容易弄脏,所以要经常更换垫草。在环境温度适宜时,让雏鹅多洗澡,每天1~2次,但一定要看守,以免雏鹅溺水而死。每天洗浴、游泳时间视雏鹅体质、能力而定,可由半小时逐渐增加到1小时。要争取雏鹅多晒太阳,多活动。经过一个月耐心细致的照料,雏鹅就会健康地成长起来。
成龄天鹅的饲养:
其饲料分为粒料、粉料和青绿饲料。粒料有玉米、高粱、大米或稻谷,是常备饲料。粉料为大麦渣(面)、玉米渣(面)、高粱(面)、豆饼渣(面)、麸皮、鱼粉(或蚕蛹粉)、骨粉、盐和各种维生素及矿物质混合拌成,拌湿后喂给(或蒸制成窝头、压制成颗粒)。青绿饲料包括各种叶菜、水草、青草等。
粉料每天喂1次或2次(冬季)。粒料要经常饲喂,要勤添、少添。夏季大量喂青绿饲料,宜切碎拌入混合饲料中,也可扔到水中任其自由进食。冬季应补充适量维生素。
日常管理中,对成群饲养的天鹅,要把握好饲料的质和量,注意食物、饮水用具的清洁和环境卫生。对成对饲养的天鹅,则要每天打扫房舍,观察天鹅取食、排便和行为表现,注意有无异常的变化。
季节管理要点:
1.春季:混群饲养的天鹅,要注意是否有争斗现象,发现有此情况要立即采取措施;要及时准备巢窝为天鹅繁殖做准备;繁殖期的天鹅应增加蛋白质饲料的比例。
2.夏季:尽量多喂青绿饲料。混群饲养的天鹅,要注意其饲料、食具卫生和水域的清洁,及时更换饮水。
3.秋冬:产于我国北方的天鹅虽不怕冷,但入冬也应采取一定措施,防止足趾冻伤。如保持有有结冰的水面,地面铺较厚的垫草,增加挡风保暖设施等。
为何鹅场不能养鸡、鸭、狗和猫等其他畜禽
现在养殖都要求专一的生产,养殖场只能养殖一个品种畜禽,不能混养其他品种,这是因为家禽和家畜之间有一些疫病是共患的,也有一些家畜可以带菌不发病,而将病菌带给家禽.引起家禽.发病,例如拘和猫可以携带禽巴氏杆菌而无疾病症状,但可通过粪便或唾液等将细菌传人鹅群,引起禽出败的暴发。
不同种类的家禽有一些疫病是共患的,对某些疾病的抵抗力也是不同的。例如鸡新城疫在鸡群中常有暴发,这样的病毒对鹅也能感染发病,使鹅暴发副称病毒病;鸭常常带禽流感病毒而不发病,鹅对禽流感病毒要比鸭敏感,如果鸭与鹅饲养在一起也容易导致鹅暴发禽流感。
由此可知,在条件许可时,很好是专业化生产,鹅场只能养鹅,这样更有利于对疫病的预防。
鹅苗订购电话
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鸭苗品种:鲁鸭,麻鸭,青壳2号,金锭鸭,康贝尓,樱桃谷,黑金锭,鸳鸯鸭,北京肉鸭等,
鹅苗品种有:扬州白鹅.扬州三朵花,四季鹅,四川白鹅,皖西白鹅,浙东白鹅,郎德鹅,莱茵鹅,扬州白鹅等鹅苗