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聊起来西洋参,早在230余年前,就已经传入中国了。并已经进入中国本草书。
在《中国新本草图志》一书中指出:“西洋参自美国舶来中土,习用已久。乾隆二十二年(1757年)吴仪洛始采人《本草从新》,三十年(1765年)赵学敏复收入《本草纲目拾遗》,至今将达二百年矣。虽名为西药,而早与中药同化。”
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当然,在那时候,西洋参也只是皇亲国戚,达官贵人的专属。时至今日,旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。西洋参也随着时代的变迁,成为了大众的消费产品。
由于西洋参本为引进品种,所以对环境的要求反而比较广泛,现在东北,胶东半岛都已经大面积种植西洋参。在福建,云南也有小面积引种栽培。
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西洋参虽然不像人参那样,有很多的雅号。但确实也有几个异名。例如:西洋参《本草从新》、洋参《药性考》、西参《增订伪药条辨》、花旗参、广东人参《中国药植物志》、美国参等。
显然前三个异名很好解释,个是全称,后面两个是简称。花旗参也很好解释,因为美国国旗称之为花旗,花旗参即美国参。唯有广东人参不太好解释。
我们总是愿意望文生义,以为广东人参就是中国广东所产的人参。《中国新本草图志》记载:“当年西洋参是美国先向广东、香港进口,然后运到上海销售时,是上海参商对西洋参的称呼。”这个经历与阿拉伯数字有些类似。阿拉伯数字是由印度人发明,然后由阿拉伯人带入中国有了这个名字。广东人参的名字也是类似于此。
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