赵先生 ()QQ: 厂家直销,质量保证。作原理与结构特征:
1、工作原理:设备采用干式发热管加温,湿式发热管加湿,通过控制电路,使醒发箱内产生相对湿度80~85%、温度为36℃~38℃的最适合面包发酵之环境,帮助造型后的面包坯完成后发酵过程。
2、结构特征:
发酵箱为箱式结构,设有宽敞的玻璃视窗,便于用户观察面包发酵情况,设有活动不锈钢圆棒作为层架,可任意折卸,方便用户发酵不同规格的产品。
赵先生 ()QQ: 厂家直销,质量保证。性能特点:
1.时尚的数码温显面板,尽显高贵、豪华;
2.全自动数码气温、水温显示,令您对柜内的工作温度一目了然;
3.电热管自动加热调节,掌控箱内蒸汽雾化,达到的发酵环境;
4.内置优质循环式鼓风机,使箱体上下层之间的温度一致,面食的发酵更均匀;
5.全不锈钢层架设计,坚固耐用,使用寿命长。
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