最近播放的那年花开里“娘娘”孙俪在电视剧里一直在吃，把人看的馋的。小颜大清早跑去吃，这家我听说很久了，从酒店旁边的巷子进去 就在腊汁肉夹馍那看到个推车再卖甄糕的，我觉得糯米是蛮好吃的 枣也是很甜很香。 甄糕技术培训基地 关于甄糕，放甑糕的铁甑虽大，甑糕却柔软细腻。这种甜品小吃是用糯米、大云豆和红枣蒸制而成，蒸熟后老远就能闻到糯米特有的香味。 甄糕技术培训基地 甑糕也很好看，下面一层白饭渗入了枣色，呈一种晶莹鲜润的绛红色泽，上面一层云豆，呈咖啡的褐色，再上层便是红枣，早已烂成暗红的枣泥，小贩们给枣泥上又撒上一层碧绿的葡萄干，甑糕的色泽就更加丰富和分明了。吃起来口感也好，黏软香甜，热量又大。 甄糕技术培训基地 尤其秋冬季节，西安城大街小巷随处可见甑糕摊贩，很多上班族还把甑糕当做必不可少的早餐。
甄糕技术培训基地 陕西甄糕的一般步骤分为：1.准备好材料。2.将糯米、芸豆提前泡好。（芸豆泡的时间要长一些）3.蜜枣对半切开。4.取干净的大碗将泡好的糯米均匀的铺在底部。5.上面铺一层蜜枣。（蜜枣稍微铺的多一些）6.蜜枣上面铺一层糯米。7.再在糯米上均匀的铺一层泡好的芸豆。8.最上面铺上糯米、加适量清水。9.放入高压锅蒸40分钟，待自然冷却取出即可。
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