糖炒山楂是用山楂制作的一道小吃，口感好，外皮香甜而不腻人，入口就化。山楂中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾和维生素C。
相对于传统的冰糖葫芦来说，本产品直观上就很吸引人，白白的外皮，透着奶香。吃起来不会粘牙，而且不会太硬，入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度，口感非常好。而且保质期比传统糖葫芦要长的多。
由于本产品是现在市场上不多见的产品，所以市场空间非常大，很多外地的学员都说现在这个产品非常受到广大消费者的欢迎。目前市场零售价格都在8元以上。所以效益非常可观。
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