松果菊多年生草本植物，株高50-150cm，全株具粗毛，茎直立。基生叶卵形或三角形，茎生叶卵状披针形，叶柄基部稍抱茎；头状花序单生于枝顶，或数多聚生，花径达10cm，舌状花紫红色，管状花橙黄色，花期6-7月。
松果菊植株高度在60-120厘米之间，花茎挺拔，头状花序单生于枝顶，花朵较大，花冠直径在8-13厘米之间，花型奇特有趣，中心部分突起呈球型，球上的管状花为橙黄色，外围是舌状花瓣，有红色的，粉红色的、复色的和白色的等；经过人工栽培，可在每年的5月、10月开花，花期1-2个月。松果菊种子10月下旬成熟，种子外皮较硬，为浅褐色。