我国青花瓷萌生于唐宋时期，经过元明时期的发展，清代在铸造工艺及细节装饰上，达到了顶峰。纵观近年来的市场行情，青花瓷有着漂亮的成交记录。尤其元明清时代的青花瓷，可谓在拍场上大放光彩，频现高价。
早在2001年，一件“明永乐青花折枝花卉八方烛台”便在拍卖市场上以880万元的价格拍出；等到2005年，该烛台二度出现在上海翰海春拍中时，终以2035万元的高价成交，短短今年间，翻升超2倍。同年，在伦敦佳士得拍卖场上，一件“元青花鬼谷下山图罐”拍出1568.8万英镑（约合1.6亿元人民币）的天价，其高仿品市场上价格甚至也高达十几万元。
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随后，在香港苏富比春拍中，一件“明宣德青花藏文高足碗”以2306万元成交。2010年，一件“清干隆青花缠枝莲纹花觚”在上海匡时五周年秋拍中，以6680万元落槌；2011年，香港苏富比秋拍上，一件“明永乐青花如意垂肩折枝花果纹梅瓶”成交价格再次突破亿元大关，达到1.6866亿港元（约合1.3亿元人民币）；去年，一件“明成化青花缠枝秋葵纹宫碗”又以1.41亿港元（约合1.1亿元人民币）成交。
明代，作为中国历史上后一个由汉民族统治的封建王朝，其审美文化在文学、艺术、工艺，及衣、食、住、行，乃至哲学、美学思想上均表现出了前所未有的新景观。它体现了原来相互排斥的文人士大夫的审美情趣和市民阶层的审美趣味开始向着各自的对立面过渡，也就是市民阶层的审美趣味由粗俗、质朴、世俗向典雅、华丽、纯艺术方面发展；另一方面，文人士大夫要求思想解放，打破理学的一统天下，从空中楼阁回到现实世界，他们的诗文书画中原本具有的文人士大夫的审美情趣则由展示人的精神世界向描绘世俗的人情物理的方向发展，从贵族文艺向市民文艺靠拢。
上海古玩艺术品交易中心近期对明朝青花瓷器市场价格分析后估价表：
明朝青花鼎形炉与青花价格：RMB日期：
明朝历１６世纪青花价格：RMB日期：
明朝１７世纪青花文人山水------价格：RMB日期：
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明朝曆１７世纪青花三友价格：RMB日期：
明朝嘉靖青花缠枝莲荷纹罐------价格：RMB日期：
明朝青花四鱼缠莲纹棱口盘------价格：RMB日期：
明朝嘉靖青花花盆纹罐价格：RMB日期：
明朝嘉靖青花龙纹罐价格：RMB日期：
明朝历１６世纪青花价格：RMB日期：
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明太祖朱元璋继位第二年，就在景德镇设立御窑厂，专门为宫廷和上层人物烧制青花瓷器。明代青花瓷分两种，一种是官窑青花瓷，一种是民窑青花瓷，官窑瓷器工整精细，民窑瓷粗犷豪放。明代青花主要分为三个时期，洪武至宣德为早期(年)，正统古玩德为“空白期”至中期(年)，嘉靖至崇祯为晚期(年)(其中包括南明时期、弘光、隆武、永历、昭武、洪化，到1682年康熙20年明朝彻底灭亡)。明代早、中、晚青花瓷色彩鲜丽宜人，因施色多为釉下工艺而永无褪色，纹饰采用传统国画技法描绘。