犀角是非常有名的牙角料之一。人们常说的“竹木牙角”四大雕器中的“角”，主要指的就是犀角。在中国古代，犀角就已十分珍贵，多为国家之间进贡礼物。
《汉书》中记载：“南越王赵陀献文帝犀角十。”《战国策·楚策》中记载：楚王“遣使车百乘，献鸡骇之犀、夜光之璧于秦王。”由于年代久远的犀角会被侵蚀，目前流传下来的犀角成品少而又少，现在全国存世的犀角雕刻品不足5000件，而且基本都是明清时期的作品。犀角杯，是犀角雕刻艺术品中名声大，也善于表现的创作形式，历来受到人们的追捧，被誉为古器物中的奇珍异宝。
从2006年开始，不论是香港市场还是欧美市场，不断有明清犀角雕精品突破千万港元大关，犀牛角雕是一种身份和地位的象征，极富艺术欣赏价值和经济价值,除此之外，犀牛角还是清热解毒的名贵药材。目前科学临床研究发现，犀牛角大的功用是抗癌，还具有抑制肿瘤生长的作用。有研究证明，犀牛角可以抑制癌肿生长，特别是对癌症术后康复患者有明显疗效；作为名贵中药，犀牛角是著名的寒性药物，具有清心安神、凉血、止血、泻火解毒之特效；犀牛角因其稀少和奇特的药用功效，经济价值日趋凸现。犀牛角药用价值的无与伦比性和无可取代性，也一定程度上使犀牛角雕原料身价的徒增。
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今天，已成为珍稀保护动物的犀牛，其角牙被禁止入药。因此，明清时期所留下的犀角艺术品已是稀世珍宝了。犀牛角分有非洲犀牛和亚洲犀牛之分，非洲犀牛有双角，亚洲犀牛为独角，质地坚硬，因其稀少和奇特的药用功效，为世人所关注。
犀牛角雕比稀少，比核雕珍贵，且增值空间较大，是杂项收藏中的上上品收藏对象,具有极高的收藏价值和市场前景，2010年在一次春拍上，明末犀角雕"兰亭序"杯和清康熙犀角雕莱菔尊，均以3986万港元成交，创下犀角雕刻品的世界拍卖纪录,拍卖的高价格翻了10倍多。升值潜力巨大。
一套价值7000多万元的犀牛角昨天下午亮相上海。它也是这次2015古玩文化艺术品交易精品博览会上推出的“压轴展品”。
“这套问世于清代的犀牛角，是用500多克早在上个世纪就已经灭绝的亚洲犀的角制作而成的。这几年，犀牛角市场一直很火热，亚洲犀市价就已经达到了4万元多一克。因此，相对于其他展品，这套共有12小件的犀牛角工艺品可以说是今天的重头戏。”博览会上，主办方恒大通宝艺术品投资管理有限公司的苏惠经理介绍说。
犀牛角船近几年成交记录：
犀牛角螭龙大吉杯成交价：358万 成交日期：
犀牛角船---成交价：131万 成交日期：
明犀牛角饕餮纹地浮雕螭龙纹---成交价：213万 成交日期：
民国犀牛角包金镶蓝宝石权杖---成交价：338万 成交日期：
民国犀牛角包金镶蓝宝石权杖---成交价：347万 成交日期：
犀牛角雕玉兰花纹杯成交价：447万 成交日期：
犀牛角摆件-成交价：131万 成交日期：
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精品犀牛角雕刻艺术品极为罕见，在各大拍卖行也鲜少看见他们的身影，但是其收藏价值很高，所以被业内人士所看好。犀角有亚洲犀角和非洲犀角之分，亚洲犀牛已经绝迹，因此亚洲犀角格外珍罕。现存的亚洲犀角雕刻作品绝大多数是明清时代的作品，亚洲犀角绝迹后，非洲犀角取而代之。据出土考证，自商朝起，犀角就被雕成爵、觥、觚等酒器。
到汉代时，此风更盛，因用它饮酒或喝水的同时，能得到融于酒中的药性，这种行为推动了犀角杯工艺的发展，至明清两代达到鼎盛。现今流存于世的犀角雕器多为我国明清两代所制，为我国民间藏界所推崇，在我国及欧美国家各大博物馆都有珍藏。