越窑青瓷羊在东汉、三国、两晋烧造，墓葬里不时出土的实物，从一个侧面说明当时权贵们对此物之偏爱。这尊东晋越窑青瓷羊是安徽宣城市博物馆的一级文物，属东晋时期的生活用具。此尊青瓷羊于1986年元月在宣城市西郊石板桥狮子冲东晋墓出土。长18厘米，宽15厘米，高13.6厘米。昂首，大弯角，睁目，抿嘴，颌下有须如钉状，跪伏状，腹侧刻划两翼纹饰，角上饰有斜线纹，头顶有一圆孔，用以安插蜡烛，尾巴微微上卷，器身通体施青色釉，眼珠点黑色釉，整个器物造型优雅，美观生动，堪称一绝，可以说是越窑鼎盛时期的杰作。
《春秋繁露》云：“羔饮之其母必跪，类知礼者。”其意思是：小羊在母羊身边吃奶时是跪着的，表示对母亲养育之恩的无比感谢。因此，羊，成为仁慈之象征。这尊跪伏着的青瓷羊，就向世人传递着这样一种伦理美德。
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另一尊东晋越窑青瓷羊为上海博物馆之藏品，造型亦为跪伏状，浅青色釉面，纹饰清晰，饱满雄厚，手法夸张，是受观众喜爱之展品。
从三国时期到西晋，青瓷工艺的中心一直在江浙一带，制瓷技术相当成熟。如上海西岗晋墓所出土的４０余件造型精致的瓷器中，青瓷羊的釉质匀净无瑕，光彩晶莹；青瓷带盖小盂通体施釉，压印斜方格纹，盖纽上塑出一对雏鸟，生动可爱，十分精巧。
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西晋时期，在浙江境内形成越窑、瓯窑和婺州窑三大窑系，所产青瓷釉色大都为淡青色或青白色，恬淡清雅。婺州窑青瓷在红色胎土上施化妆土，使烧造的青瓷釉层饱满滋润。德清窑的崛起及宜兴均山窑的壮大，反映出两晋青瓷已趋于普及。
江浙的青瓷在东晋时期得到更大发展，相对于西晋而言，施釉厚而均匀，呈现较深的绿色，并开始出现全釉瓷器。在明朗的青色釉中，饰以规则的褐斑釉，色彩纯净、明丽、雅致，装饰风格尤为独特。瓯江一带青瓷，釉色淡绿中泛蓝，为“翠峰天青”的开端。
羊是人类早饲养的动物之一。古人以“马牛羊鸡犬豕”为六畜，说明其在古人心目中的重要位置。羊可承载艺术，因此很早便走入人类视野，斑驳的岩画中，有它们壮硕的身影。从商代的“四羊方尊”、“三羊铜罍”，到汉代的“羊形铜灯”、唐代的“三彩陶羊”，羊的各种形象更是随处可见，成为人们生活中不可或缺的艺术形象之一。