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一、用途、结构与原理:
用途:
本机广泛适用生熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、酱类、脆皮、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等超市配送食品。气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点，风靡欧美市场。
结构:
本机自动控制部件采用性能稳定可靠的可编程序控制器（PLC）和友好的人机界面。气体混合、气体置换 、热封裁切、热封膜收放、物料模具转换等运行程序均由微机自动控制，每个环节均可根据包装工艺需要在触摸屏上任意调节设定。
本机结构采用不锈钢、模具硬质合金精工制造。设计先进、结构合理、密封性好、防水防腐、坚固耐用。
整机结构紧凑，运转平稳，性能可靠，适用范围广泛，是绿色食品包装的首选设备。
原理:
控制机器工作过程——将装有被包装物的包装盒放在模具中，机器运行时，下模带着包装盒送入机内，送膜机构将薄膜送至包装盒上方，在模具内包装盒中的空气被抽出而充之以保鲜气体，然后进行热封（将薄膜与包装盒封合），裁切。已包好的包装盒被下模具送出并被顶出。至此，一个包装循环结束。
本机自动控制系统由可编程控制器（PLC）和触摸屏（可编程人机界面）及相关电气元件构成。气体混合、气体置换、热封裁切、热封膜收放、物料模具转换等运行程序均由微机自动控制。人机界面友好，包装工艺的每个环节都可根据需要在触摸屏上任意调节设定。