蒜头瓶是瓶式之一，仿秦汉时期陶器造型，因瓶口似蒜头形而得名。其造型源于汉以前的蒜头形壶。瓷质蒜头瓶自宋时始烧，流行于明清时期。基本形状为口部作蒜头形长颈，削肩，圆腹，圈足。明成化蒜头瓶，口作花瓣形，耳为随意堆塑。正德时在平腹贴戟，嘉靖时堆塑蟠螭，以景德镇窑制品为多见，有青花、五彩、蓝釉、粉彩等品种。
据记载，宣德皇帝上任不久，就下令景德镇御窑场烧制红瓷，几个月里景德镇彻夜通明，但烧出来的红瓷都没有达到皇帝的要求，为此宣德皇帝龙颜大怒，严厉的惩治了当地的督窑官，不少窑工也为此赔上了性命。后来一位窑工的女儿，为救自己的父亲，竟跳入窑中，以身祭窑，终于烧出一种犹如鲜血般的红色瓷器。人们说是窑工女儿的鲜血染红了陶胚，因此就把这种鲜红的釉色叫做“祭红”。
祭红釉是利用铜在还原气氛下呈现红色烧制而成，但这种生产气氛不易控制，因而十分名贵，明中晚期曾一度失传，至清代才恢复烧造，色泽更加艳丽、多样。
祭红釉是景德镇的陶工在明宣德时期创烧的著名红釉品种，色似初凝的鸡血，深沉安定，莹润均匀，釉中无龟裂纹理，因祭红器作祭祀郊坛之用。祭红釉瓷器为景德镇所创制，是明宣德时创烧的著名铜红釉品种，因祭红器作祭祀郊坛之用，故名。始创于明永乐、宣德年间。因古时皇室常以它作祭器，故称“祭红”。古代，人们在配制祭红釉料时，往往将黄金、珊瑚、玛瑙、玉石等珍贵之物掺入釉料中，真可谓不惜工本。即使这样，也往往烧制不出好的成品。由于祭红釉瓷器历来难烧，因此它比其它色釉更为名贵。
深圳立信现展出精美祭红蒜头瓶（如图）高：44.5cm；底口径：12.5cm；口径：4.4cm。此件藏品经由权威专家老师鉴定确认，釉色深沉，釉面光润，釉中无龟裂纹理，不甚透明，不流釉，不脱口，不开片。蒜头状，通体自然。此藏品现在深圳立信展厅展示，欢迎社会各界人士前往观赏品鉴。鉴定展览拍卖私下交易请联系青总：（电话+）