袁大头民国三年签字版是原天津造币厂试铸样币。该币显著特征就是币的正面袁世凯头像的右侧有英文“L.GIORGI”或简写“L.G”字样，是雕刻师“鲁尔治.乔治”的签名缩写俗称签字大头。这种宝贝，万中难遇一。
“袁大头”普通版的铸造量很大，仅上海造币厂在民国四年二月至民国五年的近两年时间内，就达元。还有资料介绍，仅壹元“袁大头”就铸造了75000万枚，民国三年的“袁大头”至少到1929年还在铸造，新中国在年为满足进军西藏的需要也铸造过“袁大头”。但是金币版的袁大头存世量极少，近成交过金币版的价格是230万。
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近两三年以来，钱币市场里“袁大头”、“小头”、船洋等低档老银币板块涨势喜人，几乎绝大部分低价银币价格都翻了一番以上，尤其是一些比较珍稀的古玩老银币，更是受到了投资者的大肆追捧，拍卖价格屡创新高。
珍稀老银币受到投资者的青睐并不是这两年的事，只不过近期珍稀老银币的涨势更猛，涨幅更大。其实，早在1997年3月上海首届近代钱币拍卖会上，珍稀老银币的表现就曾非常出色，当时老银币的成交率之高，竞拍之激烈，令许多集币爱好者至今仍难以忘怀，其中一枚“民国十八年孙中山像地球版”壹元银币以50万元的高价成交，并一时传为佳话，由此也使各种珍稀老银币的价值得到很大的提升。
上海古玩艺术品有限公司近几年对袁大头金币市场价格分析估价表：
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在随后的几年里，珍稀银币在钱币拍卖会上表现更加出挑，十多万、数十万一枚成交的例子比比皆是，如在1999年4月举办的1999春上海市第五届钱币拍卖会上，一枚品相很好、存世极少的“民国21年金本位半元”银币被浙江一位收藏家以30.8万元的高价买入，一枚“广东省造反版光绪元宝壹元老版”银币则以12.5万元成交；在1999年秋季中国嘉德世界邮展邮票钱币拍卖会上，一枚“光绪十年吉林厂平壹两”银元以28万元落槌；
1914年，上海政府颁布了《中华民国国币条例》，规定民国三年由天津造币总厂铸造的袁世凯头像银币为国币，随后上海、上海、武昌等造币分厂也开始按规定的重量和成色仿铸这种新银币。由于这类袁世凯头像银币形式统一，成色、重量有严格规定，很快受到了社会认同和接受，在国内金融市场上逐步取代了清朝的龙洋，成为流通领域的主币，近成交过的价格是172500万。
我国金银币大量制作的是“袁大头”，之所以叫做“袁大头”，那是因为在辛亥革命s胜利以后，袁世凯后来为了稳定当时动荡不安的政治时局和经济的发展，制为了让自己的皇帝梦做准备而制作了一套货币。