鸡血石由“地”和“血”两部分组成。“血”的矿物成分主要为辰砂，“地”的成分则不尽相同，以红色为基调，温润华贵、晶莹剔透。鸡血石的颜色有鲜红、淡红、紫红、暗红等，可贵的是带有活性的鲜红血形。鸡血石血色的多寡与鲜艳程度直接决定了它的价格，以血色鲜、亮、凝、浓、厚为佳。若鸡血石方章，章壁六面满地皆红（也称“六面见血”，即长方形印章六个面70%以上都布满红色），就是罕见的“大红袍”，十分珍贵。
鸡血石早于明代初期发现于浙江昌化。到了清朝，乾隆下江南，天目山禅源寺主持曾献8厘米高的一方昌化鸡血石印章，乾隆皇帝十分喜欢，制成“乾隆之宝”印，经常把玩。
作为我国特有的宝玉石品种，鸡血石因其具有鲜红似鸡血的辰砂(朱砂)而得名。颜色艳丽、质地通透细腻的鸡血石历来为人所珍视，素有“石中皇后”的美誉。近年来，鸡血石价格猛涨，且涨速不停，上演了新一轮“血石风暴”。
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中国四大名石之称的“石中皇后”鸡血石，是中国特有的珍贵石材，因其中的辰砂色泽艳丽，红色如鸡血，因此得名鸡血石。中国的鸡血石以浙江和内蒙古巴林地区为出名。
当今盛产鸡血石的浙江昌化玉岩山基本已被掏空，山上基本无产量，其资源已近枯竭，有些矿主几年挖不到一块鸡血石。为保护稀缺资源，政府早在2002年就开始禁止鸡血石矿的开采。因此价格这几年呈几何级数上升，一二年翻一番、十来年上涨几十倍已习以为常。
从2007年秋季开始，鸡血石市场成交开始出现增长，2007年上海古玩投资管理有限公司秋季拍卖会上，一件“牛克思制昌化鸡血石雕楼阁山子”以1344万元成交，是目前鸡血石拍卖价格高的作品。到2011年秋，其市场行情达到一个成交制高点，当季上拍870件，成交420件，成交额为7493.58万元。从2013年至今，百万元以上的鸡血石拍品数量为10件。
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鸡血石在日本名声大噪，掀起了一股收藏鸡血石热潮。大批日本游客来华时，必将鸡血石作为礼品带回国。在我国，国人对鸡血石的收藏投资热情及拍卖市场价格也逐年上升。
仿冒品的鉴别：鸡血石由于其含有特征的“鸡血”，一般不易与其他玉石相馄淆，但仍有少数几种玉石的外观与鸡血石存在相似之处。这几种玉石是血玉髓、朱砂玉、寿山石和染色岫玉等。血玉恤硬度明显大于鸡血石，其中血红色常呈斑点状，与鸡血石中的团块状、条带状形成明显差别，且其他物理特征也明显不同；朱砂玉是含辰砂的脉石英，由于其主体是石英，加之其中辰砂的分布主要呈星点状、丝状等，与鸡血石较易区别，寿山石中的桃花冻因其为散布有如同米粒大小的鲜红血点，宛如无数片艳丽的桃花花瓣漂浮在一愁清水之中而得名，但其分布特征与鸡血石明显不同；染色岫玉俗称“血丝玉”，市场上常用于仿冒鸡血石，但其明显其有染色特征，加之其物理性质明显不同，因而也易于鉴别。
假血鸡血石的鉴别：假血鸡血石是用无“血”或少“血”的夭然鸡血石并在其上绘上红色假“血”而成。鉴别时主要从其“血”的特征、血形、硬度、辰砂矿物存在与否并借助于化学试剂等方法进行。
拼合鸡血石的鉴别一般有拼接鸡血石和镶嵌鸡血石两种。鉴别时，只要认真，不难找到拼合的痕迹。