泰安永青苗圃梨树品种介绍
(1)黄金梨:韩国用廿世纪和新高杂交育成的新品种,果形扁圆。成熟期8月中旬,均果重335克,大460克。成熟时果皮黄绿色,稍贮后变为金黄色。果皮极洁净,果点大而稀,果肉白色,石细胞少。含糖量14.7%,味清甜。该品种极易成花,一般栽后次年可见挂果,有时成品苗木留在圃中也能开花结果,早期丰产性特强。异花授粉,极丰产。栽培管理中应注意:(1)生长期保证肥水供应,尤其注意地力培养。(2)严格疏花疏果,实行果实套袋。保证树势健壮和果实品质优良。:果实圆形,平均单果重430克,果实表皮为透明的绿色,存放几天后变成透明的黄色,外观极秀美;果肉多汁、细密、口感极佳,石细胞少,果心小,可食率高,果实风味甘甜,可溶性固形物14.9%,冷藏条件下可贮藏4—5个月。
(2)翠 冠:果实大。平均单果重230克,大果500克。果实长圆形。果皮黄绿色,平滑,有少量锈斑。果肉白色,石细胞少,肉质细嫩疏脆,汁多,味甜。含可溶性固形物11.5%一13.5%。果心较小,品质上等。适食用期7月底8月初。翠冠”是我国南方砂梨栽培区的主栽早熟梨优良新品种,该品种品质优,肉质脆甜,抗性强,果实近圆形,平均果重为230克左右,大果重800克以上,果皮光滑,底色暗绿,缺点是果实外观易生果锈,套袋后可以改善外观。果肩部果点稀而果顶部教密且小,萼片脱落。果肉白色,肉质细嫩且脆,汁多味甜,含可溶性固形物与采收前气象关系极大,如多阴雨,光照差则低,反之则高,一般在11%左右。是砂梨系统中品质极优的品种。初花期在3月底至4月初,果实生育期天,7月份果实成熟,适时采收是保证其品质的关键,充分成熟的翠冠果实品质反而下降。花芽形成中等,着果率高。是一个可以代替新世纪的优良早熟梨品种。
(3)若光梨: 3月底4月初开花,花期10~14天,与翠冠梨极相近,可互为授粉。果实生育期97~102天,成熟期7月上中旬,比翠冠梨早5~6天。生长习性及丰产性树势中等,树姿较开张。萌芽率82.3%,比翠冠(77.5%)高,成枝力强。腋花芽、短果枝易形成,腋花芽率(26.3%)比翠冠(22.5%)高。因此,若整形修剪、肥水管理等栽培管理技术得当,易迅速成树形,易早结丰产。2004年10月高接若光梨,2005年通过夏季拉枝等措施,当年腋花芽形成良好,2006年利用腋花芽结果,每667m2产量达852kg,2007年达1 533 kg。可见,管理得当,若光梨腋花芽可以作为短果枝结果的有效补充,果实经济性状果型大,单果重250 g左右,比翠冠(280 g左右)稍小。果实扁圆形,端正,一致性好。果实萼片脱落,果皮黄褐色,果面光滑,果点多、密、分布均匀,无果锈,外观极佳。果实内质、风味好。果肉白,肉质细而松脆,味甜,极少酸味。可溶性固形物11.6%~13.0%,比翠冠(10.8%~11.3%)高。可食率高,心果比小于0.30,翠冠心果比0.37左右。早采性好,经济效益高。若光梨在7月上中旬成熟,适当早采也能获得较好的外观和内在品质。耐贮运,若光梨果肉硬度较翠冠高,机械碰伤果少,货架期比翠冠平均延长5天以上。
(4)爱宕梨 : 原产日本。果实8月中上旬成熟。果形圆,均果重415克,大果重1300克,果皮薄,浅黄褐色,果点大。果肉乳白,脆甜,耐贮。该品种具有矮化性状,适于密植早期丰产栽培。成花容易,坐果率高,栽后次年见产量,极丰产。果实性状:果实扁圆形;果实大型,平均单果重415克,果个过大者或树势衰弱时果形不正。果皮黄褐色,果点较小,中密,果面较光滑。套袋果果皮淡黄色,果点不明显。果肉白色,肉质细脆,汁多,石细胞少,可溶性固形物含量12.0%~16.0%,味酸甜可口,有类似二十世纪梨的香味,品质上。成熟极晚,10月中下旬成熟,耐贮性极强。
栽培习性:树势健壮,枝条粗壮,树姿直立,树冠中大,结果后半开张。萌芽力强,成枝力中等。各类果枝均能结果,以短果枝和腋花芽结果为主,花芽极易形成,自花结实率高。早果性好,定植后第二年见果,单株产量可达4~5千克,第三年可达10千克。坐果率极高,极丰产,稳产,生理落果和采前落果轻。但负载量过大影响发枝,幼树扩冠缓慢,成龄树易衰弱。对肥水条件要求较高,喜深厚砂壤土。幼树易发生蚜虫,较不抗黑斑病,抗寒性稍差。树体矮化,适宜密植,需防风。
(5)爱甘水梨:日本引入,用长寿与多摩育成。果实圆形或扁圆形,黄褐色,平均单果重400克,皮薄有光泽,肉质细腻,汁多,品质上,含可溶性固性物14%左右, 8月上旬成熟。幼茎细,硬,有绒毛。叶片主经脉紫红色,上披白色绒毛,叶锯齿细小,正在生长的高级幼叶鲜紫红色,光亮。
(6)圆黄:中熟大果形品种,7月下旬成熟,测得均果重414克,果形扁圆,外观美观,果皮淡黄色,果肉呈透明状纯白色,肉质细腻、多汁,石细胞极少,果心很小,酥甜可口,香味较浓,含糖量15-16%,品质佳。该品种易成花,丰产、抗病,是中熟大果形日韩梨品种优秀的品种之一。品种特性:该品种果实大,平均果重250克左右,大果重可达800克。果形扁圆,果面光滑平整,果点小而稀,无水锈、黑斑。成熟后金黄色,不套袋果呈暗红色,果肉为透明的纯白色,可溶性固形物含量为12.5%~14.8%,肉质细腻多汁,几无石细胞,酥甜可口,并有奇特的香味,品质极上。圆黄梨树势强,枝条开张,粗壮,易形成短果枝和腋花芽,每花序7~9朵花。叶片宽椭圆形,浅绿色且有明亮的光泽,叶面向叶背反卷。一年生枝条黄褐色,皮孔大而密集。抗黑星病能力强,抗黑斑病能力中等,抗旱、抗寒、较耐盐碱,栽培管理容易,花芽易形成,花粉量大,既是优良的主栽品种又是很好的授粉品种。自然授粉座果率较高,结果早、丰产性好。栽培注意事项:圆黄梨早果性好,为了提高前期产量,应适当密植,以2×1米或2.5×1.2米栽植为宜,为了增大单果重,提高商品性,应适当疏果,并套袋栽喜,亩产量控制在2000~3000千克以内为宜。果实大,扁圆形,平均单果重500g,果皮薄,淡黄褐色,果实生育期145天可溶性固形物含量13.5%,果肉细腻多汁,石细胞少,脆甜可口,可食率95%以上,较耐储运。常温下能储一个月以上。