我国制造砚台的历史非常久远，可以追溯到原始社会时期。到春秋时期砚台基本成型，到汉代砚台基本被接受，并从此抛开研石自成一体。经过历代变迁，终端砚、歙砚、洮河砚和澄泥砚成为闻名遐迩的“四大名砚”。
砚台作为文房四宝之一,遭到历代文人追捧。宋代四大书法家“苏黄米蔡”更是亲爱藏砚。自古就有“米癫拜石”的千古美谈,曾有一位江南巨贾央求米芾这位“砚痴”,愿以一座园林豪宅换得他所藏的一方南唐后主李煜的灵璧石砚。砚台自古就有出资珍藏价值,由此可见一斑。
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根据制砚原料的不同，汉代以来，砚台就有石砚、玉砚、陶砚、瓷砚、瓦砚、澄泥砚和铜、铁、银等金属砚的不同叫法。但是从实用的角度，一般只有瓦砚和石砚两大类。瓦砚按照制作的不同，分澄泥砚和砖瓦砚两种；石砚按照产地，又分为端砚、歙砚、乌金砚、灵岩石砚、开化石砚、大沽石砚、沉州石砚、溪石砚、洮石砚、紫金石砚等十多个品种。
始于唐代,盛于宋。端石生产于广东肇庆高要市东南端溪之烂河山一带,以石质坚实、润滑、细腻、娇嫩而驰名于世。端砚古来已十分名贵,更因几台甫坑砚材枯竭封坑,砚资源越来越少。加上纹理绮丽,各签字目,加工武艺亦愈纷繁,职位越来越高,故于近现代升到我古玩砚之首。
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我国书法家协会会员蔡国声在《浅涉砚的前史和珍藏》中如是评判砚台的价值：“砚的珍藏和鉴赏能够从质（质地）、工（手艺）、铭（铭文）、品（品相）、饰（装修）五个方面钻研剖析。”明《海天旭日砚》本品直径长31.8厘米，石质坚细，润泽发墨，并有云霞水浪纹，制作朴素实用。
《兰亭砚》宋代端砚名品，外形象一块砖头，但砚尾和砚底掏空，以减轻砚的重量。砚池上部雕刻一老者伏案书写，旁边有书童服侍，还刻有亭台、游鹅。砚的四侧刻成读书图、下棋图、弹琴图、观画图，画面古雅清逸，砚底雕刻了王羲之写的《兰亭序》，砚也因此得名。本品为历代文人雅士所喜爱，因而历代都有仿制。
据邹洪利先容,一方具有珍藏价值的砚台对砚石的石材质地有很高的请求,这些砚石要具有发墨、贮墨、润笔、励毫的特征。发墨即墨与砚石相发,好的砚石能够使墨彩勃发。北宋著名文学家苏轼对砚台就曾有这样的结论：“砚之美,止于滑而发墨,此外皆余事也。”贮墨是指能够贮藏墨汁。除了对墨有好的影响外,一方好的砚台还应该对誊写用笔具有维护效果,这即是润笔、励毫的意义。