“明承元制，凡朝廷烧制瓷器，必由内府定夺样制。”（《大明会典》）说明元代已有官窑瓷器。洪武二年（1369），“设厂于镇之珠山麓，制陶供上方，称官窑，以别民窑（当时，珠山为蠹山）。设大龙缸窑、青窑、色窑、风火窑、匣窑、大小横窑六种共二十座。”（《景德镇陶录》）。
吴极的《昌南历记》有明洪武进士段廷硅“以工部员外郎董陶务，建署于珠山之南”的记载。另外，近年，在景德镇御器厂旧址出土了一块白瓷瓦，该瓦十分详细地记载了参与制瓦的人匠以及监制的官员，其中有“监工浮梁县丞赵万初监造提举周成”等字样。也就是在设置官窑的这一年，出于节约的目的，规定将祭拜天地的礼器，改为瓷器。
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自明成化斗彩鸡缸杯在香港苏富比中以2.8124亿港元(折合人民币约2.亿元)成交，并刷新中国瓷器世界拍卖纪录之后。专家预测，将带动新一轮的瓷器投资热，而受瞩目的当属成化年制的瓷器。那么成化年制瓷器又该如何鉴定呢？
成化青花可以说是明代中期青花瓷艺术的代表，具有玲珑秀奇、端巧工细的特点。可分为两类：一类为成化初年所制，与宣德青花相似，特别是采用与宣德青花一样的进口苏麻离青，致使二者更难区分；另一类则以胎薄、釉白、青色淡雅为特点，也属成化青花的代表，后弘治青花与之类似，有“成弘不分”的说法。
大明成化年制瓷碗近几年成交记录：
明青瓷碗五客成交价：495万 成交日期：
明青瓷碗无图成交价：556万 成交日期：
“大明成化年制”款釉里红-----成交价：555万 成交日期：
斗彩过枝碗“大明成化年制-----成交价：371万 成交日期：
青花鸳鸯戏莲池小壶“大明-----成交价：288万 成交日期：
明青瓷碗---成交价：394万 成交日期：
明青瓷碗---成交价：227万 成交日期：
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辨胎釉——釉质肥腴，润如凝脂，成化瓷器胎质具有洁白、细密、干涩的特点；胎体常秀美而轻薄，如迎光透视则呈牙黄色或肉红色；釉色微微闪青，抚之如婴儿的肌肤。
辨纹饰——线条纤细柔和，多用双线勾勒填色法，成化瓷器纹饰线条纤细柔和，多采用双线勾勒填色法，颜色较淡，淡雅之姿如轻歌漫舞，画意飘逸潇洒。成化斗彩器物装饰则浓淡搭配得宜，平涂为主，不分阴阳，缺少层次感，故有“成窑一件衣”之说，山石纹饰也无凹凸之感。
辨彩料——“姹紫”一色独具特色，色如赤铁，成化色彩效果具有清雅。色彩特征为：鲜红色，艳如血，厚薄不匀；鹅黄色，娇嫩透明而闪微绿色；杏黄色，闪微红；水绿、叶绿、山子绿色，皆透明而闪微黄；蜜蜡黄，色稍透明；赭紫色暗；姜黄色浓光弱；姹紫色，色浓而无光。