一般的多功能小吃车车内的不锈钢面板都是非常容易清洗的，应用更加环保。制作的时候肉油，炭火分离，无油烟，无飞灰，更健康；对于电动三轮小吃车房车的使用来说使用的是全包围的方式的，感觉更温馨更干净的，包围着的小吃车房车减少了灰尘的污染，更容易清洗一些的，所说小吃车会更到位的，易于保养使用方便主要是使用起来更卫生更健康的。
电动餐车多为木碳燃气两用，经过相关机构检测发现，其燃放气体完全符合行业规定及国家环保规定，因此属于环保型产品。其无烟烧烤配置所用的木炭为天然碳或者机制炭均可，节省燃料60%，操作简单方便，燃烧时间更长，火力匀称，可以快速烤制种种颜色、味道鲜美的食物。可以说餐车在很大的程度上减轻了油烟对烧烤食品的污染，让主顾食用更放心。