牛肉干杀菌锅,鸡爪高温杀菌锅,卤蛋高温杀菌锅(冯佳伟,手机同号,QQ:)我公司生产的杀菌锅,配件都是选自国内知名厂家,双层水浴杀菌锅都是采用一冷一热两台水泵,延长水泵寿命,提高热效率。不只是水泵,其他方面的设计也是采用最合理化的设计理念.。杀菌锅有两种加热方式,电加热和蒸汽加热,如果您的厂房蒸汽比较方便,那建议您首选蒸汽加热,这样的话成本会低很多。如果没有蒸汽的话,鸡爪高温杀菌锅那就用电加热,电加热需要用三项电,而且电加热的型号为900*1800mm的,再大的话就带不起来了,所以要根据自己的产量来选择,如果不能用电又没有蒸汽的话,只能考虑是否购进蒸汽锅炉。
牛肉干杀菌锅杀菌锅具有以下特点
1、升温快锅内进入少量循环水,并采用进口高效率换热器,包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。
2、卧式高温杀菌锅罐内温度稳定、热分布均匀
3、节约能源蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水,鸡爪高温杀菌锅并作为灭菌用的循环水,从而降低了能源的消耗。
4、间接加热和冷却,阻止二次污染循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却,锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态,杀菌完毕,锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后,也不会留下白色的水垢小点,整个包装袋透明、干净,阻止二次污染。
5、完美的压力控制,适合含气包装的杀菌
若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。卤蛋高温杀菌锅若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。
牛肉干杀菌锅重诺杀菌锅从杀菌方式分.有三种:1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀 菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。3、淋水式 杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,卤蛋高温杀菌锅杀菌过程是通过装设 在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以 不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅 内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
牛肉干杀菌锅服务:杀菌锅售出后派技术人员上门指导安装调试,并教会一到两名工作人员操作。
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损
坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。