大花葱露地栽培应选择地下水位低、排水良好、疏松、肥沃的砂壤土地作栽培地，栽球的时间宜9月中下旬至10月上旬，株行距20×30厘米，种植的深度为鳞茎上覆土厚为鲜茎高的2～3倍。
大花葱栽后稍压平穴面，然后浇水，冬季不必覆盖防寒，翌年春季3月份叶片出土时，及时松土浇水，配合液态追肥每10～15天浇一次水，注意中耕、松土、除草，空气干燥的地方适量增加少量人工喷雾或遮荫，可以缓和初夏时叶片枯黄的变化。
大花葱花后茎叶枯萎，雨季来临前及早挖取鳞茎，免得遭雨后腐烂，置于通风干燥处晾干后收起，分摊在室内通风处存放，待9～1O月栽种，栽种地不宜连作，注意施用腐熟有机肥，夏季多雨，需及时排水大花葱因花序硕大而得名。
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大花葱叶片灰绿，花茎健壮挺拔，花色鲜艳，球形花丰满别致，是很好的花坛材料，亦可在草坪地上成丛栽植。花头可剪下插瓶。多用于花境、花径栽植，也可用于切花。
大花葱花色艳丽，花形奇特，管理简便，很少病虫害，是花径、岩石园或草坪旁装饰和美化的品种。