赵经理 （）QQ： 厂家直销，质量保证。烤箱工作原理：
（1）该产品通过上下火管燃烧，利用对流辐射直接或间接对食物进行烘烤，加热速度快、温度均匀、省电。
（2）拉簧式半自动炉门，开启灵活、封闭严密、经久耐用。
（3）本产品适用于商业性烤制面点糕饼类食品之用途。
功能介绍：该机配备脉冲点火、风机送风、电磁阀通断、熄火保炉、蜂鸣报警、自动控温、控时等全部由微电脑程序控制监护，确保燃烧质量和安全。操作方便，性能可靠。
赵经理 （）QQ： 厂家直销，质量保证。烤箱工作原理：
炉内设有照明灯、观察窗可随时观察烤制的食物，外形精美、烘烤快、耗气省、经久耐用、采用分层各自独立控制结构，每层的底火及面火均可控制，因而烘烤质量特别理想，烘烤的食物色泽均匀，本产品主要用于烘烤面包及饼食等，是中小型糕厂（店）及工矿企业机关，学校等单位食堂最理想
用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。