姜柄瓜是南瓜的又一个品种之一，可煮成杂锅菜、也可单独黄焖而食之。姜柄挂是南瓜
品种中口感极为特别的一个，在我国南方广大地区很受欢迎，其产量和产值很受农户亲
睐，其口感很受城镇消费者亲睐。
现简单介绍下姜柄瓜高产的栽培方法：
一、土地选择与整地：
1、土地的选择，一般要求：在冬季栽培要选择具有灌溉条件的水田为主，应以沙壤土为
更佳，粘壤土次之。而在夏季栽培则注意防涝灾（因我地夏季雨水集中、一定要开设好
排水沟）。
2、整地
要想获得南瓜的高产，一定要整理好土地，首先要准备好有机肥，均匀喷洒200配稀释的
种植营养液用以活化土壤肥力，对土地要进行两犁两耙，整地时要注意清除田埂杂草，
堆烧田间杂草，消灭虫草源，尽量烧制成火土（将烧制好的火土和农家肥、放置于空隙
处）以备盖种用。在紧挨上田埂处清理出一条排水沟，沟深要求40cm、宽度为50cm。可
以将提前腐熟过的有机肥翻入地内，也可以将发酵的粪水均匀喷洒，渗入到土壤内。
二、播种技术：播种前用倍的种植营养液稀释液浸种2小时促发芽，用量是种子
的两倍。秋冬栽培要采用地膜覆盖栽培，即每70cm 开墒并整理厢面，在点种时将准备好
的火土和农家肥一并用之，配以普通过磷酸钙或复合肥每亩25kg做底肥，把肥料集中施
在播种塘内，而且钙肥或复合肥不要直接与种子接触，可以是先将播种塘打好（按穴距
60cm×150cm的要求打塘）、施入肥料、覆土一层之后再行点种（每塘点播种子四粒），
点好种子再行盖塘（用烧制好的火土盖塘较理想些），每个播种厢之间合适间隔距离为
1.5m。这样在秋冬季栽培要盖膜，然而夏季栽培就不用盖膜了。
三、冬季田间破膜理苗工作：冬季栽培因为增加了盖膜的程序，就要选择适当的时机进
行破膜了，当苗有三叶一心时即可破膜，并且选择在早上或是傍晚进行，切勿在烈日照
射下的正午进行。破膜后及时将膜眼裸露处用土覆盖好，以免膜内的土温延膜眼散失，
影响南瓜苗的生长势态。
四、病虫防治与水肥管理：
1、病虫害防治：危害南瓜正常生长发育的主要病害是霜霉病、白粉病、在防治上，在南
瓜的生殖生长阶段，采用百菌清原液或多菌灵原液兑水喷雾防止其危害。
2、水肥管理：由于怒江冬季属于干旱季节，应视土壤和苗的生长势给予适当的灌水，以
确保南瓜苗的生长与发育。水是一切农作物，既有生命体生存的保障，如果水被污染，
也会引起农作物的变态发育甚至是死亡。所以在生产上我们必须高度警惕，不要乱用被
工业污然的水源。在追肥时应以钙磷钾为主，苗前期可适当追施一次尿素肥料。可以用
em菌液稀释液进行灌根或者叶面追肥，增强作物光合作用，促进植物对养分的吸收。
五、及时收获上市：姜柄瓜养的太大后反而不怎么好吃，应选在每个瓜约0.25kg时采收
上市，这样对下批果实的形成也有好处，同时又可提高幼果的快速形成和长大，利于有
效的形成产品。
化肥单独使用易造成养分的固定和流失，并且使作物微生物群体单一，易发生病虫害。
下种前应使用有机肥丰富土壤营养，保证肥效持久。依照植物的生长规律，掌握在作物
生长关键时期前利用种植活性液参与基肥、种籽及幼苗处理、追肥与防虫等系列生产手
段可取得更佳增产效果。切忌em菌液与农药抗生素类药物同时使用。
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