首页 供应 求购 产品 公司 登陆

潍坊有卖做腐竹的设备吗,全自动腐竹油皮机厂家

  • 发布时间:2018-01-25 09:13:29
    报价:面议
    地址:山东,济南,济南市历城区郭店
    公司:济南联浩机械设备有限公司

    手机:15689700371
    电话:0531-88993557
    用户等级:普通会员

    。全自动腐竹机,所做的腐竹,油皮成型快,几乎没有残余豆浆,筋度好,口感好。联浩机械从事全自动腐竹机的研发,生产,销售,质量过硬,节省燃料40%。

    更多机器信息请拨打厂家24小时咨询热线:(同号)

    在线QQ:联系人:董小凡(经理) 欢迎到厂参观生产线!!

    联浩新型腐竹油皮机  PK  老式腐竹油皮机:

    1、联浩新式腐竹油皮机生产占地面积小、生产效率高,有效节省人工,降低投入成本,新型腐竹油皮机不锈钢材质制作,生产环境干净卫生,符合食品生产标准,生产出的成品腐竹、油皮质量好,口感好,注:如果到厂考察没有您选中的设备,可根据客户要求加工定制!

    2、传统手工生产腐竹油皮效率低,投入人力成本高,场地占用面积大,这些因素无形中增加了企业的成本投入,导致企业的盈利能力减弱!

    免煮浆工艺流程:选豆→浸泡豆→第一次磨浆→第二次磨浆(包括浆渣分离)→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品   

    1、选豆去皮:选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。   

    2、泡豆:根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。   

    3、磨浆滤浆:用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。

      

    4、煮浆:加热到100~102℃即可。   

    5、成型、提取腐竹:熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。

    6、烘干:腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。   

    7、回软:烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。但要注意喷水量要小,一喷即过。   

    8、成品包装:成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。

    <腐竹机的市场前景分析>

    腐竹是一种大众化的产品,各地销售均不错,不存在市场饱和情况,其成本因高低不一样,以各地市场市场售价也不一样,大致分为以下几种:

    1.掺加辅料原料(掺加玉米淀粉等)每斤成本3元,一斤黄豆可生产腐竹8两左右,市售价4.5-5.5元/斤;

    2.少掺工不掺辅助原料成本均4元/斤,市售价6元-7元/斤;

    3.纯黄豆腐竹市场售价在6.5-7.5元/斤以上,有的地方售至9元-10元以上,因此利润非常客观,而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于养殖,其利润有时一笔可观的收入,因此本项目市场风险小,投资少,利润大,市场广。仅供参考

    腐竹机厂家的技术培训:

    1、凡购机者,我厂均免费安排现场培训,直到学会为止;

    2、我厂还免费培训系列休闲食品的生产技术,并提供生产配方;

    3、我厂长期优惠供应生产所需的各种轴(也叫模具)

    提醒:联系时请说明是从志趣网看到的。

免责申明:志趣网所展示的信息由用户自行提供,其真实性、合法性、准确性由信息发布人负责。使用本网站的所有用户须接受并遵守法律法规。志趣网不提供任何保证,并不承担任何法律责任。 志趣网建议您交易小心谨慎。

关于我们 | 联系我们 | 免责声明 |@2025 bestb2b.com

©志趣网