步骤
1.买的三黄鸡，叫店家给剁成块状，回家洗净沥干
2.生姜切成末
3.剁好的几块放入料酒
4.加入生姜末，盐，白糖适量，五香粉腌制30分钟
5.30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀，不用加清水
6.锅里放多一点的油
7.油温6成热时候下入鸡块，炸到几块金黄色时就可以捞出
汉堡的做法
1.鸡蛋打开，生菜和小葱洗干净
2.小葱切碎倒入鸡蛋里，同时加点盐，搅拌均匀
3.不粘锅烤盘放到电磁炉上开火，倒入少许油后倒入蛋液，摊平，小火慢慢煎
4.翻动，煎熟即可 5.取出切成四快
6.备好早餐包，大小合适，像小碗口大小正好。或者做好的汉堡坯.横着把餐包切两半，备好沙拉酱
7.取餐包的底半部 8.涂上一层沙拉酱后，放一块生菜
9.放一块鸡蛋饼 10.再放一块生菜
11.再放一块蛋饼 12.拿来餐包的上半部分盖上即可
13.加杯牛奶，来点水果，一顿营养丰富的早餐完成
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