我们鸿盛厨业集团领导绞尽脑汁提炼出战略方向，再把战略方向细化到设计准则，再把设计准则落地，把零散的一片片不锈钢板用艺术形式精益求精，一丝不苟的打造出一台台质量超级好，使用超级棒的大型食品蒸房，我们做到出厂有保障，使用无的原则，服务大小型食品厂，馒头房等客户。
老式双门蒸房和新式双门蒸房的外挂区别在于把手上，老式蒸房的把手是带丝手轮式，新款蒸房是压把式红球把手，材质全部是304不锈钢。老款蒸房手轮把手用时麻烦一点需要顺时针旋转拧紧即可，新款蒸房的把手是压把式的，这样的把手简单好用。
蒸房整体采用201不锈钢材质（包括后面），底部采用10号槽钢焊接加固，底部有排水孔，内胆顶部人字形设计，避免蒸汽产生水滴滴落到馒头上，蒸房背部有4个排气口。房体以4*4角钢为主架，其结构紧凑牢固。周转车采用38*25mm不锈钢方管精美焊接，采用优质食品级耐高温脚轮，操作方便。单门蒸房吸收同类产品之优点，精心设计，通过用户的实用鉴定，具有造型美观、结构合理、清洁卫生、移动灵活、操作方便、保温性好、坚固耐用、一车多用等优点。