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诚信学技术就到美食汇、牛肉面技术培训 陕西小吃

  • 发布时间:2017-10-20 11:10:57
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    地址:陕西,西安,陕西省西安市长安区凤栖西路8号
    公司:西安美食汇小吃管理有限公司
    手机:18092436180
    用户等级:普通会员 已认证

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    1.讲述牛肉面的背景来源及发展史。 
    2.参观牛肉面的全部制作流程。 
    3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。 
    4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。 
    5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。 
    6.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。 
    7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。 
    8.店面经营的选址原则、采购途径。 
    9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。 
    二、培训时间:老师一对一授课,包教包会,学会为止。牛肉面技术培训不限制学xi时间,一般5天左右,视个人情况而定。 
    三、培训费用:1380元,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 

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    详细地址:陕西省西安市长安区凤栖西路8号

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