，豆干是黄豆经过磨浆、过滤、压榨等步骤加工而成，成型之后可以进行熏制上色，熏成枣红色或者金黄色，然后进行出售，进行熏制的时候要求要把豆干的表面水分迅速烘干，然后锁住中间水分，使豆干吃起来嫩嫩的，能够提高豆干的口感。
100型
型号 YX-100 产能 100kg
尺寸 2190*1200*2100 功率 18kw
蒸汽压强 0.08-0.9 加热方式 蒸汽或电加热
全自动烟熏炉具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温优质硅酸铝毡，使保温效果增强，密封性好，节能高效。可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。 可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。 具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉产品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。熏制的食品不含焦油，熏制后无污染，无废弃物排放。
，服务：
专业为客户提供新建或扩建项目的工艺设计、工厂布局、产品配方、技术咨询及交钥匙工程服务。技术支持和服务部将根据您的实际情况，设计最为合理可靠、性价比的工艺方案和系统应用方案，为您的快速发展提供好的技术支持和优质的服务。