哪里有南京盐水鸭学 南京盐水鸭培训 适合人群：本项目适合所有对南京盐水鸭感兴趣，有想开南京盐水鸭店的创业人群。 学习时间：大多数学员3-5天能掌握好本项目技术 培训时间：8:00-12:00，14:00-18:00 培训费用：面议 教学优势：一对一技术指导100%真材实料操作不控制原料设备包教包会永久技术支持与咨询 随到随学名师团队指导8th专注餐饮教育学员遍布全国100+城市不控制任何原料及设备 在线咨询 项目详情 盐水鸭又叫桂花鸭，是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千多年历史。 南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的 的盐水鸭色味zui佳，名为桂花鸭。 培训内容：南京盐水鸭各式口味 培训课程安排 理论学习： 1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范讲解： 1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践： 1、备原材料，老师旁边检查指导。 2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 实际操作内容 1、南京盐水鸭的系统讲述； 2、南京盐水鸭原料的选购； 3、南京盐水鸭食材的预加工； 4、南京盐水鸭加工的基本标准； 5、南京盐水鸭加工的工艺步骤； 6、南京盐水鸭经营定价原则； 7、系列调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。 培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 特别优惠 1、指导招牌设计。 2、指导菜单设计。 湘味源美食培训联系人：珍珍美女（经理） 湘味源（咨询）电话/： 拨打此热线可以享受优惠活动，一人学费两个人来学，学两个技术再免费送两个技术的（学三个技术送三个技术）咨询QQ： 打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入湘味源小吃，轻松致富创业。