酱香饼又称为土家酱香饼或香酱饼,以香、甜、辣、脆为主要特点。土家酱香饼酱料是酱香饼美味的关键,正宗的土家酱香饼一共由数余种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中分量、时间先后都极为讲究。之忧这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙,辣而不辛,咸香松脆,香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。

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厨煌地址： 广东>广州市白云区黄边北路186号3栋四楼

乘车路线 ：2号地铁线黄边D出口即到

上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）

广州厨煌餐饮管理有限公司培训的教学特色是实际操作为主要教学模式，采取一对一，手把手的模式教学，让每一位学员都能够亲手操作，直到学会为止，确保每一位学员都能够学会所学内容，还能够独立完成所有品种精制制作技术。并在亲手操作过程中体验美食操作带来的愉悦与享受。

厨煌酱香饼培训内容
1、酱香饼原材料的认识和选用;
2、酱香饼发面的配比及和面技巧;
3、酱香饼各种秘制配方及操作;
4、酱香饼制作流程及技巧;
5、酱香饼制作设备的使用和维护。
 香尔辣酱香饼培训品种
1、酱香味酱香饼
2、葱香味酱香饼
学习时间：    
1：随到随学,全年开课
2:名师一对一教学
3：3-5天可学会（视个人情况）包教包会，学不会，不要钱
4：三年技术支持，

学习过程：       
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。       
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。       
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。       
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。       
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场等。       
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厨煌小吃培训学校学习过程：  
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。  
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。  
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。  
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。   

      公司还有更多培训项目：桂林米粉、重庆酸辣粉、飘香卤菜凉菜、武汉精武鸭脖、嘉州盐焗鸡、土家酱香饼、木桶饭、广式烧腊、早餐粥面肠粉、兰州拉面、四川麻辣烫、夜摊烧烤、北方千层饼、煲仔饭笼仔饭、沙县小吃、化州糖水、万州烤鱼、珍珠奶茶、现磨豆浆、潮汕砂锅粥、萝卜牛杂、早餐包子馒头、福建泡鸭爪、重庆泡椒凤爪、原味汤粉王等等特色小吃技术专业培训。随到随学，实地实践、亲自操作，师傅结合多年餐饮经营和培训经验亲自手把手包教会。